江苏公共营养师报考条件

江苏恒健营养师教你做豆豉千张肉？

原料：

五花肉500克，干豆豉适量

调料：

白糖100克，香油100克，花椒6粒，葱段5克，姜片5克，酱油25克，红腐乳汁25克，味精少许

做法：

1、将五花肉刮洗干净，皮朝上放入沙锅内，清水旺火煮30分钟捞出；白糖炒成金黄色糖浆，均匀涂抹于肉皮上。

2、炒锅置旺火上，入香油烧热，放入五花肉炸2分钟，捞出晾至凉透，切成5厘米长、0.1厘米厚的片，共80片。

3、取大碗1只，先放花椒、葱段、姜片垫底，再将肉片整齐地码放于碗内（正面50片，两边各15片），然后浇酱油、红腐乳汁，再加上干豆豉、味精，入笼用旺火蒸2小时，取出晾凉，翻扣入盘，拣去花椒、葱段、姜片即可。

提示:

五花肉切片要薄，而且要厚薄均匀。

    公共营养师是一个大的工种，它的性质像教师资格证和医师证一样，只有考到这个证书才能从事相关职业，比如只有有了教师资格证和内科医生资格证一样，只有考到这个证书才能从事相关的职业，比如只有有了教师证才能根据专业以及个人喜好从事各种职业比如语文老师、数学老师、物理老师等等，同样只有有了医师证才可以从事外科、内科、耳鼻喉科，但是不会颁发你物理教师资格证和内科医生资格证，同样不会有临床营养师资格证书。对于一些人提出不培训考试，直接拿证书的这种情况，要告诉她证书一定是假的，不权威，不通用！

    正规的公共营养师必须参加培训后，参加统一考试，考试通过方可拿到证书！有的人强调可以拿到相关的营养师证书，这些证书基本上为食品营养师，不是人力资源与社会保障部印发的，多为一些公司内部培训发的证书，具有通用的特点！

江苏省公共营养师培训学校-恒健营养
江苏营养师培训地址：泰州市海陵区牧医新区（凤凰路8号）