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青岛富莱尔高级调酒教师-杜老师 (And

发布时间:2010-07-16 10:48
例:严碧

青岛富莱尔高级调酒教师-杜老师 (Andy) 杜勇
热烈祝贺,杜老师编辑出版发行调酒饮料类书籍5部,为青岛出版社调酒饮料类书籍特约作者顾问。                                                         国家高级调酒师、高级调酒讲师 中国香港调酒师专业协会会员

 在第六届酒吧节花式、创新调酒大赛上荣获亚军      
 在海天大酒店酒吧及大堂吧任首席调酒师 香格里拉大饭店酒吧任花式调酒师 青岛海景海花圆大酒店BLUE BAR任首席调酒师,调酒指导 汇泉王朝大酒店AVION  BAR酒吧 经理 2004年被评为“优秀技术能手”称号 2005年   参加上海BOLS全国调酒大赛中,荣获创新鸡尾酒奖 2006年   " PULANA"杯 花式调酒大赛评委                                                                                                                       
                                       
      在青岛酒吧界有一定知名度,与青岛各大酒吧咖啡厅长年都有合作关系,为学员的实习,工作提供很大的帮助。本人从1999年—2006年从事调酒事业,调酒教学及鸡尾酒的创作,创新和对花式调酒研究学习及培训方面取得了一些成绩,奖励。使自己也成为行中的佼佼者。为我国的调酒事业培养新生力量,做出了一定的贡献。
    个人工作经历:
  1999年-2002年 在青岛海天大酒店(五星级)任调酒师后提升为酒吧主管
                在工作期间被酒店多次为优秀员工  2002年-2004年 在青岛香格里拉大饭店(五星级)任酒吧经理
                在工作期间参加酒店的培训并获荣誉证书  2004年-2006年直今 在青岛汇泉王朝大酒店AVION酒吧(五星级) 任酒吧经理  2002年-2008年 在青岛富莱尔富氏花式调酒咖啡饮料学校 任理论及实践老师  2007年    编著出版了《家常饮品555》饮品书籍,发行商青岛出版社。 2008年     编著出版了《透心凉,自制冰点冷饮》《自制果蔬汁》,饮品书籍,发行商青岛出版社。    个人获奖荣誉:
  2003年   通过教育局培训及考核取得教师资格证书  2003年   在第六届青岛酒吧文化节花式,创新调酒大赛中,荣获创新调酒银牌奖  2004年   被青岛市评为“专业技术能手”和“专业技术绝活”称号,成为岛城著名调酒师  2005年   参加上海BOLS全国调酒大赛中,荣获创新鸡尾酒奖个人鸡尾酒的创新作品:
     五月的风(获奖鸡尾酒,金奖) 五月的风为青岛标志性建筑,这杯酒同她一样神密,美丽。
                             口感爽口,色泽淡雅,有带表性。
     蓝色佳人(优秀创新鸡尾酒)色泽诱人,口味独特,富有想象力。     红衫树(自创鸡尾酒)加入了苹果醋,有很浓的果香味,色泽搭配亮丽。     相思红豆(自创鸡尾酒)酒精含量底,味道酸甜,适和女士饮用。     彩云飞(自创鸡尾酒) 色泽多彩炫丽,口味独特,适和女士饮用     蓝色波士  (荣获上海BOLS创新鸡尾酒奖)