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要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于奶茶制作方法和配方视频，可以了解很多关于吃的教学技能。
(｡･∀･)ﾉﾞ嗨朋友们~隔日一次的饮品内容又来了今天吧台做了一款泰国饮品，说起泰国，很多人马上就知道是什么了，对，就是大名鼎鼎的手冲泰式奶茶！去过泰国的朋友们一定都知道，大街小巷，上至五星酒店下至路边巷尾，总能找到这款浓郁醇香的手冲奶茶，泰式奶茶，泰语叫“chayen”，是泰国人最喜欢的饮品之一。奶茶呈橘色，色彩厚重，喝到嘴里会有一股特别的泰国茶叶的香味。泰国正宗泰式奶茶运用的是深度烘焙的红茶制造而成，在制造过程中参加八角、罗望子以及别的香料，奶茶的终究呈色为鲜亮的橙色。除了茶叶的香味，其甜味首要来历是糖和炼乳。但是今天，我们用简易的方式来制作同样醇厚味道的泰式奶茶，区别在于，我们直接运用了泰式手标红茶粉，红茶的烘焙以及香料的添加是很复杂的，这里就不给大家细说了，主要是为了方便大家在吧台出品，不过按照惯例，不管大家爱不爱听，总要讲个段子的，嘿嘿，今天，少说几句，就给大家辟个谣吧，很多人都以为泰国是单纯的一夫多妻制的，还有人说，看一家人门口的水缸数量，就可以知道这一家男人有多少个老婆，但是，你们知道为什么嘛？其实，因为以前泰国人洗澡的时候，都是用水瓢从水缸里盛水，老婆们都不愿意跟其他人共用，所以就每人分配一个水缸。同时，在泰国女多男少，所以男人娶几个老婆，也很正常......不过！泰国在法律上是一夫一妻制的！不过习俗上嘛~总之还是很人性化的拉哈哈今天就扯这么多还是跟我来学做今天的饮品吧第一步，将滤纸折好放入滤杯中，用水将滤纸全部打湿，来学单品咖啡的时候会讲到为什么先做这一步，总之这里照做就好了，不来上课就记结论第二步，滤纸内放入15g泰式手标红茶粉，淘宝可以搜到~第三步，按照手冲单品咖啡的方式方法冲泡出100ml茶液体，这里讲起来就很复杂了，总之一定要控制水流，这里大家看视频照做吧，一句两句说不清呀说不清第四步，倒入100ml牛奶，至于全脂或是低脂的全凭个人喜好，建议用全脂牛奶，口感更顺滑，醇厚度也会更好。第五步，倒入15ml自制糖水，这是糖水哦，不是酒，只是自制糖水用了一下酒瓶子，想知道怎么自制糖水嘛？纯天然哦，来上课，不过这里的糖水比是1：1这个告诉你们好了第六步，加入50g冰块，用纯净水或者净水器滤过的水做冰块哦，不要用自来水，拉肚肚。第七步，加入冰块后，轻轻摇晃分享壶，使奶茶彻底降温，融合均匀，倒入奶茶杯中。这样，美味又简单的泰式奶茶就完成了！又快速又美味，夏日吧台出品不可缺少的一款精致饮品，妹子们一定都会很喜欢的。想把她们变成老婆们就要会做好奶茶呦。来上课~配方：泰式手标红茶粉15g全脂牛奶100ml糖水15ml器具：滤纸*1手冲壶*1滤杯*1分享壶*1电子秤*1奶茶杯*1吸管*1看视频跟着做一做吧【鹿石咖啡】手冲泰式奶茶制作方法_腾讯视频 《快速咖啡及饮品出品》、《Espresso与意式出品》、《牛奶艺术与吧台进阶》、《冲煮与萃取》、《咖啡烘焙基础》等多门专业咖啡课程及SCAE认证考试已陆续登场。鹿石咖啡 公众号sikastone-cafe
橙子和优格的趣意搭配鲜橙肉70g、乳酸菌50ml、糖浆15ml、纯净水150ml、冰块200g1.压汁：将鲜橙果肉70g倒进雪克壶，用压棒压汁； 2.雪克：再将乳酸菌50ml，糖浆15ml，纯净水150ml，冰块200g倒进雪克壶雪克均匀，即可出品。视频教程（点击视频右下角可放大）奶茶饮品制作配方 END—图/文：椰冻点击关键词，直达热门配方手捣香水柠檬红茶|多肉粉荔 | 喜茶醉醉粉荔奈雪霸气杨梅| 杨梅椰子雪乐冰 | 玫瑰椰子多瑙喜茶醉醉桃桃 | 葡萄籽椰子水 | 美味水果茶热门文章★这些热门饮品，你上架了吗★★2021热饮配方都在这了★★比益力多还好喝？试试这几款乳酸菌饮料！★★水果茶不好喝？原因在这里★★史上最全！香水柠檬的系列饮品配方！★★芋圆饮品系列配方！★★饮品|送你10款最新热饮配方，温暖这个冬天★★芭乐新款饮品配方大公开！★★拿好！10款秋冬热饮品配方教程！★视频教程点击关键词，直达热门配方手捣香水柠檬红茶|多肉粉荔 | 咸蛋黄金芒菠萝芒果椰子雪乐冰| 杨枝甘露 | 青柠百香乳酸菌芝士奶盖红茶 | 泰椰奶花 | 芝芝芒芒麦当劳椰子水① | 麦当劳椰子水②想要更多配方教程，欢迎关注我们公众号在地址栏点击配方教程 获得你想要的饮品配方
大家好，我是天天喝奶茶的营养师，还是奶茶店老板，所以，请相信我的奶茶教程，全网没有比这更简单又好喝还健康的奶茶了。真的超级简单首先，你需要这三样东西：1.立顿红茶一小袋（黄牌包装的原味红茶)2.一盒纯牛奶，250毫升3.两颗大白兔奶糖（没有可以用其他糖代替，不想吃太多糖的可以减少一个甚至不放）然后，制作过程用一句话就可以写完了：把牛奶、红茶包、大白兔奶糖装一起，放进微波炉开最高火加热三分钟。好了，一杯Super好喝的奶茶就做好了！我换个杯子显得好看些这教程过于简单也不知道有没有人给我点赞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)再解释解释增加点有用信息吧1.为什么要选择立顿红茶？因为立顿红茶是最容易买到的CTC红茶，出茶率高，口味纯正。2.什么是CTC茶？CTC是Crush（压碎）+Tear（撕裂）+Curl（卷曲）的缩写，是一种生产工艺，目前大部分奶茶店商用的茶原料，都是CTC茶。如果你使用自己家里的普通茶叶，一片片叶子的茶叶，也可以做奶茶，但是很难煮出茶味，建议用手把茶叶碾碎后再使用，需要加大份量，或者加长煮制时间。其实不管你用普通茶叶怎么折腾，尤其是绿茶类茶叶，都很难跟立顿红茶包媲美。3.这个教程里我直接使用牛奶来煮茶，没有加一滴水，是因为这样做出的奶茶口感厚重香浓，再加上大白兔的香甜炼乳加成，真的超好喝，另外也可以换旺仔牛奶，旺仔是调制乳，本身味道就很好。当然你也可以加水，加水量只要不要超过牛奶量的一半，口感也是很ok的，浓淡可以看个人喜好调节。4.微波炉加热要注意：牛奶沸腾后很容易起泡溢出，所以要选用至少大一倍的容器，如我图中所示，要留出足够的空间以免溢出。5.没有微波炉的话，用锅直接煮也没问题，煮到沸腾，奶糖融化就可以了，都很简单。更多奶茶知识可以看我这篇回答：喜茶等奶茶检出咖啡因，最高相当于 7 罐红牛，含量为什么会这么高？
微信公众号：狮城小资生活奶茶的味道如果你曾尝过奶茶的丝滑那你就不会忘记它的味道铛铛铛！坡县奶茶店关了？木有关系！今天就来给大家公开各种奶茶店的独家秘方，教你作出你心中的奶茶！类似于下面这种配方看看就好，真正做起来操作难度真的大！喜茶（错误食谱）1.煮茶1、把茶包放入萃茶桶，加200cc热水。选择元扬沙冰机“3档萃茶”，萃两遍。2.奶加糖2、过滤茶包，茶水倒进雪克杯。加冰块至350cc线后，加冰糖浆20cc，雪克均匀。3.装杯子 3、把雪克好的茶水倒进客用杯，刮掉杯中泡泡后，加一层奶盖满杯。4.装饰4、最后撒上抹茶粉装饰造型。来源于@今日茶饮注意，以上这种做法是不详细的！除非你自己有个奶茶店，有这些东西，不然照着做准翻车！下面才是正确摸索出来的配方好吗？！茶颜悦色1.煮茶材料：水200g，茶包一个（大约2g）茶颜悦色用的是锡兰茶，那种超市里随处可见的小可爱，物美价廉，奶思！^_^茶叶进锅小火煮3分半钟，注意啊是小火。煮完之后不要急，闷盖8分钟更入味。2.奶加糖材料：牛奶，糖，植物奶油茶颜悦色用的是雀巢常温奶，一般的鲜牛奶也可以，更健康。糖方面，奶茶店一般用的是果糖，自己家里没有也可以用一颗颗的液糖代替。一颗是少糖，两颗是正常，三颗及以上是蛀牙的彷徨。如果也没有液糖，那就加15g糖左右化成的糖水吧。如果直接放糖，那你的手搅拌完就不是你自己的了。当然，这个糖的指数官方没公布，全靠个人摸索，按照口味调啊。茶颜悦色用的爱护牌植物奶油也可以用一般的奶油球代替，毕竟这个什么爱护牌可能是只存在于某宝上的传说吧。记得要用植物奶油，动物奶油会偏淡。OK都准备好就开始咯。80g的牛奶（80ml）加入8g的糖水和1-3颗奶油球，搅拌均匀后倒入红茶，然后加入冰块，加到原来的“半成奶茶”的体积变成原来的1.5倍左右，也就是差不多5-10颗冰块，然后如果没有专业的雪克杯就找一个密封罐，使劲摇摇摇！之后，用过滤网倒出奶茶，小心不要让冰块溜出来。怕有些小狮子不知道什么是雪克杯，特地奉上图片。3.奶盖材料：喷射奶油（淡奶油，糖，打发器，裱花袋），碧根果碎奶盖可部分可有可无，看你到时候还有没有力气做吧哈哈。有喷射奶油就很简单了，没有的话只能手动DIY。淡奶油安排上（取决于你想要多少），加入大约3勺糖（这个也因人而异啊）。混在一起打发（没有机器就手动），然后装入裱花袋，就可以...... 挤奶油啦！不管怎么流汗，奶盖造型不能乱！4.更多尝试香港奶茶1.茶水材料：铁观音，红茶，400g水，15g糖香港奶茶的茶味会比较重，这时候就需要花点心思把茶叶的茶香先煮出来。关于茶叶：铁观音的发酵加上红茶的茶红素和茶黄素组合是1+1大于2，两种茶香能互相辅佐，最大程度突出红茶的清香，却不会有丝毫铁观音的味道。铁观音选中等价位的，不要买正宗铁观音，这个会入口苦涩。“不正宗”铁观音就是用其他茶叶如金萱和四季春，用铁观音的工艺做成的，所以价格也不算太廉价。你可以在做奶茶前先泡一泡铁观音，泡久了不苦涩，入口还微甜就是我们要找的好铁观音！红茶方面要求不高，用太好的茶也是糟蹋，这个取决于个人。首先，加入400g的水煮沸，然后加入铁观音煮3分钟。之后加入15g的糖，搅拌融化后加入红茶再煮三分钟。2.奶茶材料：第一步煮好的茶，牛奶，滤网加入80-100ml的鲜牛奶混合，等融合了之后就能出锅了。倒进杯子里的时候先过一次滤网，一般泡茶的茶球网也可以充当滤网。3.其他尝试如果喜欢奶味重一点，煮茶时的水适量少放。港式奶茶的制作是全程在火上的，记得预留50ml蒸发的水。其次，牛奶的比例可以乘以2-3，甚至全程用牛奶煮也可以，看个人喜好。优闲狐大桶奶茶贴心地为大家庭准备了大桶奶茶的做法，不用自己摸索配方！做一次差不多是4-6人份。1.泡茶材料：50g金港茶叶，1500g热水，保温桶注：如不是浓茶，茶叶需要多放一些将1500g的热水倒进50g的茶叶里，必须要热水啊。盖上保温桶的盖子闷15分钟。如果温度不够，可以在最后三分钟放在小火上加热。泡完之后过滤茶。就像港式奶茶一眼，茶球网也可以代劳。2.奶茶材料：200g奶精，打蛋器，两个容器在过滤好的茶汤里倒入200g的奶精，然后用打蛋器用搅打的方式搅拌均匀。搅拌速度有限，为了让奶茶更丝滑，可以拉茶，也就是来回在两个容器中倒来倒去，对拉。3.二次冰镇材料：750g冰块奶茶加入750g冰块，搅拌到冰块都融化后，奶茶基本就是凉的。之后，放进冰块里储藏就可以储藏24小时。4.完成材料：糖喝的时候，从冰箱里取出约350ml的奶茶底，加入15g左右的糖水，搅拌均匀后就可以享用啦！喜茶材料：淡奶油 150毫升奶油芝士 5克炼奶 5克岩盐 3克砂糖 3克全脂牛奶 120毫升红茶包 1个来源@广州咩生活1.煮茶锅内加入红茶包及适量水煮滚，将茶盛起备用。2.奶盖奶油芝士加入50毫升淡奶油，再用碗盛着放在热水里融化。打发糖、样、和剩下的奶油。再加入第一个做好的奶油芝士、以及炼奶、40毫升全脂牛奶，均匀搅拌，芝士奶盖就出来啦！3.拌起来将红茶倒入杯中，加入牛奶拌匀成奶茶。总结tips不要忘记1、煮茶喜欢茶味浓郁一些的记得加一点铁观音，铁观音不要选正宗的，泡久了微甜才适合。2、煮完茶闷一闷更入味3、 奶油可以用奶球，糖可以用果糖/液糖。4、对拉可以增加奶茶的丝滑。不要做1、糖尽量不要在煮茶的时候加入，除非工艺不复杂+你煮完马上喝2、煮茶只能用小火，3-3分半钟。3、添加牛奶后，“半成奶茶”不要直接装进保温桶里保温，需要二次冰镇。如何购选优质食材？选购指南1、茶叶品质不用太好，超市的就可以。2、牛奶奶精鲜牛奶都很OK，看你喜欢什么样的。3、奶油买植物奶油，动物奶油偏淡，不推荐。4、糖果糖液糖糖水都可以，大桶奶茶和港式奶茶可以直接加糖喜欢喝奶茶的你，是否开始行动了呢？记得一键三连，把快乐肥宅水分享给所有姐妹哦！END排版 | 狮城小资 一杯奶茶不加糖文字 |狮城小资 一杯奶茶不加糖图片 | 均来自于网络（侵删）▼往期精彩回顾▼▼往期精彩回顾▼手把手教你瞬间提升厨艺的小技巧 翻车不再烦恼！这些餐厅竟然出外卖了？！涨知识之外卖篇 资深吃货是这么点的狮城最in蛋糕指南，完美生日不是梦疫情tips | 在家烹饪，食材配送APPs大盘点！关注我的 (二维码自动识别)宅家也很快乐扫码更多惊喜
台式系列各品牌奶茶配方和做法 | 以500CC为参考人民币6元一杯（500CC）特点一：纯香；奶味纯；口感滑;（台湾几个早期的大型连锁系统的配方：如COOCLE;休闲小站；等）材料：台湾香子红茶（210克一包）人民币8元一包；进口奶（荷兰奇异鸟32A型号为：7735-日期-9310有防标。人民币410元/25公斤；韩国沙糖（韩国雪花沙糖）进价220~250元/30公斤；比例：现调 备茶水（按包装说明）；备鲜奶（250克进口奶/250克冰块/250克/250克冰水用沙冰机打匀成鲜奶状以备用）现调调法 一咖啡勺韩国雪花沙糖（20克）放入雪克杯中加100CC茶水用吧台勺搅动几下，放入120克冰块~150克冰块；再放备好的鲜奶120CC；配好正好是380到400克的奶精，再加100克的珍珠倒入500CC杯中封口OK500CC原料成本成本：鲜奶120克（奶精是40克；410/50/*40=0.656元 茶水100CC（8/5000*100=0.16元 沙糖250/60/500=0.166 珍珠0.1元 总计1.082元500CC包装成本500CC杯0.18 封口纸0.02元 吸管0.03元 总计0.23元 成本合计：1.312元 特点二：纯茶香；健味口；清爽；人民币6元一杯/500CC材料；大吉岭专用红茶（500克/25元）；大吉岭专用奶精（荷兰奇异鸟32A型号为7735-日期-9380新包无防标；人民币350元/25KG 比例：现调 备茶水（按包装说明）；备鲜奶（250克进口奶/250克冰块/250克冰水用沙冰机打匀成鲜奶状以备用）现调调法 放120到150克的冰块到雪克杯中加入120CC的大吉岭专用茶的茶水；120CC的大吉岭专用奶精配备的鲜奶；再加20CC果糖；手调再加100克的珍珠倒入500CC杯中封口OK成本：鲜奶120克（奶精是40克；350/50/*40=0.56 元 茶水120CC（25/12500*120=0.24 果糖130/50/500*20=0.104 珍珠0.1元 总计1.04元500CC包装成本500CC杯0.18元/8克 封口纸0.02元 吸管0.03元总计0.23元成本合计：1.234元 绿茶的泡法：按标签上的说明去配；乌龙茶的泡法：按绿茶的方法泡；茉香奶绿（500CC）：冰块150CC；50CC冰水；90CC大吉岭专用纯奶加100CC绿茶加加果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；焦糖奶茶（500CC）：120CC大吉岭专用纯奶；120CC大吉岭红茶；冰块150克加焦糖20CC放入雪克杯手调；蜂蜜奶茶（500CC）：120CC大吉岭专用纯奶加120CC大吉岭红茶；加冰块150克加蜂蜜20CC放入雪克杯手调；香芋奶茶（500CC）：香芋粉2咖啡勺（30克）加150克开水化开；大吉岭专用纯奶50CC加冰块150CC，茶水30CC，放入雪克杯手调；草莓奶茶（500CC）：草莓粉2咖啡勺（30克）加150克开水化开；大吉岭专用纯奶50CC加冰块150CC，茶水30CC，放入雪克杯手调； 抹茶奶绿（500CC） ：抹茶粉1.5平咖啡勺；加150克开水化开；大吉岭专用纯奶50CC加冰块150CC，茶水30CC，放入雪克杯手调； 碳培乌龙奶茶（500CC）：75CC纯奶加100CC乌龙茶加冰块150CC加冰水80CC加果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；冰酿冬瓜奶茶：80CC大吉岭专用纯奶纯奶加50CC大吉岭红茶加冰块150CC加20CC冬瓜露；100CC冰水雪克杯手调；薄荷冰心奶绿：80CC纯奶加100CC抹香绿茶加冰块150CC；加薄荷汁30CC加果糖20CC加适量冰水放入雪克杯手调；高山木烫奶青：80CC大吉岭专用纯奶加50CC乌龙茶和50CC绿茶；冰块150CC加果糖20CC加冰水适量放入雪克杯手调；桂圆红枣奶茶：桂圆红枣果肉饮料两勺放入雪克杯用100CC开水化开加入80CC大吉岭专用纯奶加茶水50CC再加冰块150CC放入雪克杯手调；人气招牌系列椰果奶茶（500CC）：120CC纯奶加120CC大吉岭红茶；加冰块150克加专用果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；加椰果；经典珍珠奶茶（500CC）：120CC纯奶加120CC大吉岭红茶加冰块200克加专用果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；加珍珠；仙草冻奶茶（500CC）：100CC纯奶加120CC大吉岭红茶加冰块200克加专用果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；加仙草冻；咖啡冻奶茶（500CC）：120CC纯奶加120CC大吉岭红茶加冰块200克加专用果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；咖啡砖冻；三宝奶茶（500CC）：120CC纯奶加120净C大吉岭红茶加冰块200克加专用果糖20CC（正常糖）放入雪克杯手调；加珍珠；椰果；仙草冻；霜乳奶青：青茶50CC，冰块300CC，果糖10CC，到沙冰机打碎，放入500CC杯中，上面加一勺硬冰淇淋，用半圆盖盖杯口；鲜桔柠檬冰茶：一个无仔桔子，两片柠檬，100CC大吉岭红茶，冰块250CC，冰水适量，放入沙冰机里打匀。
几种经典奶茶的制作方法 一，坚果奶茶做法：1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.二， 薄荷茶影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.三，香蕉奶茶做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。四，暖姜奶茶做法：1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。五，玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。六，暖姜奶茶做法：1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了===========================一般做法 先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 制作材料(11张) 熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。
具体奶茶制作方法，你在网上看到的永远不会是好的，很多也看不懂。如果网上配方技术有用，也不会有那么多人选择去花大几W去加盟了，好技术是要钱的哦，呵呵。奶茶粉：可以理解为3合1奶茶粉，直接按比例加水搅拌即为一杯或多杯奶茶。果味粉：是添加了果味香精之类的添加在奶茶中以调出“哈密瓜”“草莓”等其他口味的奶茶。“奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好”不是这么说的，调口味要看你用的什么型号奶精、什么红茶，用的克数，工艺都不一样的，网上说的太泛泛了。我们公司就是专门做奶茶店的原料设备的，并且有专业的技术培训，可以提供开店前中后的流程及注意事项。我的联系方式：程先生。
在百度中，查到这样一段，不知道，你会爱哪种奶茶呢?牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。抛开那些特色，最基本的奶茶，或者说他们的核心，都是一样的，下面，就给你介绍他的做法:先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。 先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。希望能够帮到你
对于想要学习小吃方面的学习，通过【视频+配方】手冲泰式奶茶-水缸与老婆们，【视频教程】鲜橙优格，奶茶饮品制作配方，全网最简单的自制奶茶教程，Super好喝！，各大奶茶店秘方揭秘！手把手教你做出心目中的奶茶，奶茶的详细配方及制作过程，奶茶配方什么的怎么制作，果味奶茶的配方与制作过程，自制奶茶的做法?? 也能有一些基本的了解。
