佛山三水西点烘焙培训班哪个好(准备开店怎么学西点)

佛山三水西点烘焙培训班哪个好，有朋友在关注佛山西点培训。下面小编带各位一起来了解一下学习制作蛋糕，遇到瓶颈时，西点师和甜品师的区别，学烘焙往哪里发展，西点师的等级分划，准备开店怎么学西点。

1.学习制作蛋糕

学习制作蛋糕技能这是个不错的选择，至少以后有一技傍身而且前景比较广阔的，当然还要看个人修为。所谓360行行行出状元，当然你们如果觉的工资少，那你完全可以让去找个工资高的。前提是你弟弟是否能具备这种挣高工资的能力。

2.遇到瓶颈时

当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时，说明你的水平以及很高了，在这个时候想要有新的突破就要有创新，这时你要面对管理创新，无休止的重复，加班等等情况。如果与其这样被重复劳动磨掉耐心，不能学到更多技术或者没有更好的发展机会，或者可以在兼学一下甜品制作，这也是一个不错的方法。

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3.西点师和甜品师的区别

西点师，是指拥有专业西点烘焙技术的技能人才，需要具备英式、法式、德式等面包的烘焙制作技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。总体来说，西点师是一个很广泛的职业概念，按照工作种类的不同，又分甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅。如果在一些大型酒店中，职业分工更加明确，就算西点师中的蛋糕师也可以分为翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等等。所以说，西点师是一个大的职业范围，并且包含了甜品师。

4.学烘焙往哪里发展

烘焙发展的的方向很多，你可以发展包含：烘焙点，咖啡店，连锁烘焙机构，只要是有关于烘焙的行业我觉得你都可以去胜任，前提是你现在学的怎么样了，岗位有很多，但是技术不行工资可能不高哦，这个行业是看技术不看你学历的。如果有资本可以选择开店，或者自己独立开工作室，有足够指导别人的能力你可以选择去当老师，发展的方向很多，毕竟是一门技术。

5.西点师的等级分划

西点行业目前西点人才不足，权威机构调查显示，今后5年，西点烘烤师的社会需求量达到200万人，每年行业差距达到10万人。2013年，中国西点烘焙人才稀缺，员工约100万人，优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技术人员职务的烘焙师，年收入达到10万元以上，普通技术人员的年收入也在6万元左右。西点师这个职业有五个等级，分别为：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。

6.准备开店怎么学西点

如果你以后是想当职业的话，我建议是去专门的烘焙班去学习，可以大概的去了解一下这个西点烘焙行业，然后再根据自己的兴趣，去专业的系统学习，然后再抱一个短期的课程培训班，这几基本就可以自己上手了。这是我的看法，希望可以帮助到你！你如果有什么问题的话，也可以咨询我！

希望我分享学习制作蛋糕，遇到瓶颈时，西点师和甜品师的区别，学烘焙往哪里发展，西点师的等级分划，准备开店怎么学西点对你有帮助，打破现状成就自己，未来路会更好走加油吧！佛山三水西点烘焙培训班哪个好

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