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要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于电饼铛披萨的家常做法，可以了解很多关于吃的教学技能。
原料准备如下:面一斤发酵粉若干牛奶一袋黄油少许奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.番茄沙司鸭胸熏肉半斤火腿一根(后弃之未用)青红黄灯笼椒各一个西红柿一个罐头草菇少许洋葱一个看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了.觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.手和面成形,省了两小时.面发以后再和透些,口感更筋道.再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.熟肉不需要下锅再炒.把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.涂上一层番茄沙司,铺上一层炒好的蔬菜.把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.然后再铺上鸭胸肉,再盖一层奶酪丝;再放少许蔬菜,最后还用奶酪丝盖上.用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖.烤20-25分钟即可.香喷喷的披萨就出锅了.
出门在外，就算在忙，我觉得还是要多做饭吃。并不是说现在外卖行业那么发达，想吃什么就有什么吃，而是做完饭那种成就感，是外卖所不能给予的。当然，我也知道进厨房是一件比较麻烦的事情，我也看过不少人进厨房后再出来，里面变的一片狼藉。为了解决这一难题，我接触到电饼铛这一产品，才发现原来做饭也没那么困难，电饼铛不仅能做饼做面包，还能做烤肉，披萨，适用范围十分广泛。但在选购电饼铛的时候，大家可能会遇到下面这些问题：电饼铛还能做什么美食？我应该如何选购适合自己的电饼铛？有什么好的电饼铛推荐？接下来我们就详细介绍电饼铛的各种干货知识，看完这篇文章，你将收获：电饼铛的优势与便利之处选购电饼铛应注意的几个点一、电饼铛轻松选购指南电饼铛选购指南选购电饼铛，可以额外关照以下几个参数，从而选出最适合自己的产品：1. 烤盘的大小和深度：烤盘的容量将决定你一次能做多少份量，直径大可以放更多食材在上面，而深度将决定你做出来的美食是否美观，因为我用过深度比较浅的电饼铛，蒸包子盖上后直接把馅压露出来。2. 烤盘是否可拆卸：作为一个懒人，我是强烈建议买烤盘可拆卸的，这点其实很重要，清洗的时候你就能知道，烤盘能拆下来真的方便了不少。3. 烤盘的额外一些功能：其它的一些功能，类似于自动恒温，定时，火力调节等功能，这里最实用我个人认为是火力调节，不同的火候使用起来更加得心应手。二、电饼铛品牌推荐1. 星司南家用早餐机双盘可拆卸电饼铛星司南这款电饼铛竖着放在家里就像一个小型收音机一样，十分的小巧可爱，额定功率900W，烤盘直径25-28CM，双面加热可拆卸，，支持火力调节，这些功能应有仅有。除此之外，它还支持1~15分钟的料理时间调节，可自由掌控时间，刷牙洗脸也更加从容，不怕面包糊变焦。图片来源于京东商城图片来源于京东商城你的轻食主义你做主2. 利仁双面加热家用电饼铛利仁美猴王应该是家喻户晓的产品了，上面提到的功能它都有，最高功率能达1500W，并还支持自动恒温功能，吃不下的食品可以先放里面，温度低了自动加温，取出来时依然香甜可口。烤盘直径30cm，足够一家人使用，价格239，也足够亲民，唯一美中不足的是它虽然是双面加热，但只有下盘可拆卸。图片来源于京东商城图片来源于京东商城图片来源于京东商城3. 小熊家用加大加深可拆卸双面电饼铛相对于利仁来说，这款小熊在外观上显然更讨年轻人的欢喜，跟上面那款美猴王功能也差不了多少，同样是双面加热，烤盘大小适中，只不过没有了自动恒温功能，但价格也比美猴王更便宜，喜欢它外表的少男少女不妨入手。图片来自于京东商城图片来自于京东商城图片来自于京东商城4. 利仁小型家用电饼铛如果想要追求性价比的，那么这款利仁绝对能满足你，官网其售价只要79，双面加热独立控温，22.8CM的烤盘足够出色，额定功率1000W也热的快，支持自动恒温功能，缺点就是它的上下盘均不支持拆卸，不过它重量只有三斤多重，幸亏还不算很沉。图片来自于京东商城图片来自于京东商城图片来自于京东商城5. 利仁家用加深双面电饼铛想要上下盘可拆卸？想要火力调节？想要大功率大烤盘？这款利仁电饼铛满足你一切欲望，上面所说的功能它都支持，微电脑式操控更加方便直观，烤盘足够大足够深，做一次吃到饱，不太好的地方就是价格稍微贵了，官网售价519，毕竟一分钱一分货。图片来自于京东商城图片来自于京东商城三、电饼铛选购总结综上所述，想要获得尽可能完美的产品，那么钱必须也是要到位的，功能越完善，越丰富，那么它的价格也会更高一些。但这不是说低价就没有好物了，讲实话，有些功能是别人不需要的，那么就没必要买。对于我来说，我更关注烤盘的尺寸大小，烤盘是否能拆卸就足够了，其它的那些我可能极少数会用到。
电饼铛能做的美食太多了，可远远不止烙饼，从面食到肉食到蔬果，从烙到煎到烤，从中餐到西餐，几乎无所不能，而且火力均匀，用起来非常方便。我家的电饼铛几乎天天不闲着，除了烙各种饼，还做其他面食及菜品，分享几种我家常用电饼铛能做的美食。一、面食类1、煎饺、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆，虽然都是面皮包着馅儿，但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同。资料图另外，上一顿剩下的煮好的水饺，下次吃的时候放到电饼铛里煎一下，就变成了酥脆的煎饺，方便快捷。2、各种蔬菜鸡蛋饼。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜饼，做早餐营养健康又快手方便。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等。二、煎各种肉1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉饼。各种肉，都可以切片腌制一下，然后放入电饼铛中煎熟。或者肉馅打入一颗鸡蛋并调好味，放入电饼铛中整成一个个小肉饼的形状，煎熟。比炒炖更方便，味道也好，很适合做早餐。2、煎鸡翅。鸡翅提前腌好了，放入电饼铛中煎至两面金黄。焦香无比，而且做起来不能更省事了。3、煎鱼、煎大虾。将鱼虾收拾干净，腌至入味，放入电饼铛中煎熟且表面金黄酥脆。比如香煎鲅鱼，我一般都是放在电饼铛里煎的，省事啊，不用在一直跟前看着生怕粘锅糊锅，而且煎出来的鱼虾一点都不腥，且非常焦香，尤其大虾，连皮都酥三、煎各种蔬果1、煎茄盒。我们这边一般喜欢煎韭菜豆腐馅的茄盒，既当菜又当饭。2、煎茄子片儿。把茄子切稍厚的片，表面摸少许盐，放电饼铛里煎至变软，清甜软糯非常好吃。也可以再放点花椒蒜片入锅炒一下，比直接炒更加方便、软糯入味。3、煎青椒。电饼铛擦油预热好以后将青椒丢进去，煎至两面起虎皮、青椒变软，撒点盐，就是一盘简单的虎皮青椒了，很下饭。再如入锅加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是标准的虎皮青椒啦！4、煎红薯、煎老南瓜。红薯好吃，可是用烤箱烤或者煮都很费时间，老南瓜也一样。将红薯或老南瓜切厚片，放入电饼铛中煎，五六分钟就熟了，没有多余的水分，又年又甜，而且方便快捷，中间只需要翻面一两次就可以。注意，不论煎还是烤，电饼铛都需要提前预热的，预热好了再放入食材。另外所谓煎肯定都要放油的，预热前用刷子薄薄的刷一层油即可。另外，电饼铛还可以做披萨，不过这个我没做过，就不多说了。
对于想要学习小吃方面的学习，通过电饼铛做披萨的做法?，电饼铛烤肉、披萨怎么做，电饼铛可以做什么美食？，电饼铛除了烙饼还能做什么？?? 也能有一些基本的了解。
