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要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于重庆卤菜店加盟排行榜，可以了解很多关于吃的教学技能。
近几年，不管是大街小巷的卤菜推车，还是饭店酒席提供的卤菜拼盘，越来越多的卤菜产品进入人们的视线。尤其是夏季，天气炎热，路边的卤菜摊成为很多人解决吃饭问题的最佳选择之一。卤菜成为最热的小吃生意之一。为什么卤菜这几年这么火爆，下面这五个原因可以回答你。1、市场需求量大有需求，才能有市场。卤菜的适口性强，不管是南方还是北方，不管是老人还是小孩，不管是香辣和微甜，都能在幅员辽阔的我国找到市场需求。更重要的是卤菜经过长年的发展，已经衍生出上百种不同的卤菜种类，适应了本地卤菜饮食的需求。2、炎热夏季最佳饮食为什么夏天是卤菜销售最好的季节？因为夏天天气炎热，很多人都没有什么食欲，加上人们又不想在厨房体验大汗淋漓的感觉，都会买一点卤菜回家吃。毕竟卤菜既可以开胃健脾，又能消暑降温，还能满足口福。在夏天，一份卤菜，一份主食，一瓶饮品，构成了夏天最舒服的饮食搭配！3、技术上手简单卤菜技术经过多年发展，已经形成了完整的技术学习方法。找一个靠谱的培训机构，普通人两三天也就可以学会了，学习能力强的人可能一天就能学会！所以快速的技术学习，让大家可以快速开店，从而可以更早地获得利润。这也是卤菜店这么火热的主要原因之一。4、门店投入成本低卤菜开店还有一个主要特点，那就是投入成本比较低。资金多的可以选择开一家卤菜门店，需要几万元，没有资金的怎么办？开一个卤菜手推车就可以了呀！在家庭作坊中卤完货后，用手推车进行贩卖，总成本几千块钱就能搞定。所以低成本的投入，让更多的人有可能选择卤菜行业进行创业。5、销售渠道广阔卤菜不单单可以通过直接面向顾客销售。还可以通过酒店、农村酒席、年会、高校食堂等等，进行卤菜配送。如果你能打通上面的销售渠道，完全都不用再开一个卤菜店，只需要在家庭作坊里卤完产品，定时进行卤菜配送就行了，获得利润远远要高于卤菜门店。转载请注明：重庆张师傅香卤
很多行业外的人很好奇大街小巷随处可见的卤味熟食店，卤菜摊一天到底能赚多少钱？今天，给大家透露点行业秘密，到底多赚钱，看完一张表格你就懂了！首先给大家说说为何卤味熟食能够长久不衰。卤味熟食是一个不调季节的美食，就如重庆的火锅对于重庆人来说是没有季节之说的，冬天冷吃火锅去湿气，夏天热吃火锅配点冰镇啤酒那叫一个爽啊……而卤菜夏天有凉卤菜，冬天可以做鲜卤现捞的热卤。卤味店的菜品也是相当的丰富，荤素搭配，满足不同群体消费者的喜好。而且卤菜的销售也是形式多样，不仅可以在店里消费，也支持外卖点餐，也有不少顾客买的时候选择切好打包带走，后面这两种情况就不用提供就餐场地。特别是外卖形式的营销一定要注意口碑，做好售后服务，带来二次及多次销售。卤菜那么好，看完下图这张亿润表你就知道了从这个表格基本就涵盖了卤菜的主要的种类，很直观的展示了卤菜行业的毛利润是非常高的。卤味熟食行业的优势分析：1、 卤品店对店面面积的要求相当宽松，最低5平米就能运营一个店，一般来说，十多平米就完全够用了，大部分的卤菜店是不需要提供就餐场地，大大降低了运营成本。2、 人力成本低。一个卤菜店，一般1-2人就可以经营，店面不大，经营起来不会有太大的困难，如果是夫妻或者合伙开店，就不用考虑员工的成本了。除开表格里列出的毛利润，其他的成本就设计了店面租赁，水电气成本，店面装修成本。然而哪些手推车的卤菜，就完全不用考虑这些，仅仅只有采购成本。在之前我曾采访过一个推车大妈，每天都会在小区门前摆摊卖卤菜，菜品并不丰富，看着色彩也是一般的卤菜，但是走近时的卤味还是挺足的，闻着也挺有食欲，下班回家买点就可以当做一道菜。我问大妈这么一天可以赚多少，她也就说了一个大概两千多，每天摆摊的时间也并不长，几个小时。轻松自在的赚钱，岂不快哉！外行看热闹，内行看门道。就是这么一个不起眼的卤菜利润就可以达到如此之高（没有利润又怎么会有这么的卤菜店，而且门店数量越来越多，还有不少的品牌兴起中）看完上面的分析，大家心里就已经清楚明了了！总之：卤味熟食，投入少，风险低，利润高，运营简单，回本快，投资创业的好选择！
加盟条件比较多,还要受加盟单位管理控制,又得不到配方,一般很难发展壮大自己,如果想从事这个行业,不如找一家技术实力比较强的单位,看他们是否给配方,最只要的是,亲自尝一下他们的口味, 如果好,就学习,听很多人说无为卤菜不错,有一家(兴业卤菜)在培训卤菜熟食技术,最好在网上搜索一下【兴业卤菜】跟他们联系一下,看是否符合你的标准。
你要做卤菜加盟推荐你“廖排骨”话说“廖排骨”可是咱四川的百年老字号卤味品牌，在有400多家加盟店 的哈，光成都都有近百家~廖排骨也是川内最大的卤味连锁企业，是整个卤菜行业中唯一获得发明专利的企业。他们的菜系分为卤菜、凉菜、香辣油炸系列，近70种菜品，卤菜最为出名。在成都，重庆，广州地区很火爆的。
餐饮行业因为快速发展的原因也给不少创业者带来了很多机遇，选择好的餐饮加盟项目来开展属于自己的事业是有很不错的发展前景，在重庆的朋友很多也都选址了卤菜加盟，卤菜在餐饮行业中可以说是不可缺少的传统美食，一直以来深受消费者的喜爱，卤菜加盟项目也是热门的创业项目，在重庆的餐饮市场也有着不少的重庆卤菜加盟品牌，那么创业者该选着哪一家店会有好的前景？ 在选卤菜加盟品牌的时候，要看他们是否经营有产品优势，产品的优势主要分为，质量、特点、价格。这三个缺一不可，价格便宜的肯定质量就不行，有特点但是价格太贵也不行，产品也必须要全面要多样化，能够尽可能的做到大家都喜欢的味道，给消费者顾客更多的选择。 选择大品牌的话，在开店的时候就会有受到品牌名气的影响，相当于做了免费的宣传，大的品牌都是在市场上存在了很久，并拥有品牌、商标、经营管理技术等创业者加盟后可以直接利用，这会比自己去创时间积累名气经验要好很多。 如果是资金有限缺少经验的创业者，又想要在竞争积累的市场中能够独创自己的一份事业，肯定是困难重重，路上充满着风险，所以这就很适合选址加盟连锁店，因为品牌总部会给与加盟店全方位的扶持和帮助，减少创业投资者的风险。 什么卤菜品牌值得选择？加盟开店可以给创业者增加成功的概率，即使创业者不会卤菜技术也没有从事餐饮行业的经验，也是可以在品牌总部的扶持下正常开业经营，专业的卤菜店品牌是已经在市场上有了很好的品牌效应，产品也肯定都是得到了市场和消费者的认可，在开业前教会创业者正宗的卤菜技术，后期还有成熟完善的后期扶持。 开一家重庆卤菜加盟选择哪一家？要知道餐饮行业是很好的的创业基地，创业者如果在重庆跟卤鲜大捞合作开一家卤菜店，那么卤鲜大捞的特色辣卤卤菜会为你赢得不少爱吃辣的消费者的好评，重庆就是以吃辣而出名，在重庆开一家辣卤卤菜店肯定会引来很多的消费者。在开店期间卤鲜大捞也会对创业者进行全面的扶持，为创业者提供专业的创业平台，协助创业者在重庆餐饮市场有自己的一席之地。
现在还是要看情况来定的，要找到适合你的项目才行的，多去看看才能晓得什么适合你廖,记还可以去看看，看你自己的想法。
重庆卤菜品牌卤鲜大捞传承百年秘卤工艺，结合现代技术，开创性的将传统美味和现代营养技术停止了出色结合，共同缔造了这一各地性的卤食品牌。卤鲜大捞不只开创了辣卤卤味这一行业的先河，且为加盟商与顾客创建了更好的选择，安然卫生的质量，美味丰厚的口感，是卤鲜大捞加盟品牌店的特色，你在市场中开设这么一家具有特色的现捞卤菜店，为你招徕源源不休的可人，赢得丰厚的利润。 卤鲜大捞成立一年成功开展直营及加盟旗舰店60多家，每月在各地不断递增。在中国每天有1000多家庭在吃卤太太的营养卤食!福地轩集团规划2年打造家300家加盟店，掩盖各地。与更多有识之士共同享特色现捞卤味行业千亿创收盛宴，面对这样的诱惑，你还在等什么呢? 卤鲜大捞，为生活带来便利，优秀的口感，为消费者舌尖带来享受。卤鲜大捞卤味连锁，百年卤味众所周知，不但在重庆餐饮市场中有着很好的口碑在其他地方也是一样，人人信任，与之携手，利润自然是可不雅观的。
对于想要学习小吃方面的学习，通过为什么卤菜成为最热的小吃生意之一？，卖卤菜到底多赚钱？给你一个表格看完你就明白了，卤菜加盟 卤菜店加盟 需要什么条件 费用多少？，卤菜加盟店排行榜，如何选择重庆卤菜加盟店品牌？，重庆北碚卤菜店加盟，重庆现捞卤菜加盟哪家好?? 也能有一些基本的了解。
