炒肉粉什么的做法，黑椒牛柳炒意面

要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于炒肉粉什么的做法，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.介绍冰点心、炒肉酸菜粉的做法？

冰点心，是哈尔滨独特的风味食品，具有浓厚的北国风味。 　　哈尔滨冰点心是用新鲜鸡蛋、纯净牛奶、上等白糖、可可、咖啡等，科学配制而成。口味应时，甜而不咸，品种颖多样，高级精巧，构思奇妙。冰点心上面用不同颜色的奶油、果酱、果卜，拼布成红花、绿叶、青草、金鱼等图案，并有“喜”、“寿”、“欢迎”、“祝福”等字样，鲜艳夺目。一冰点心宛如一块精致的艺术品，食之清凉可口，观之美不胜收。喜庆佳节，会宾宴友，酒酣之际吃上一盒冰点心，解酒提神，清心醒目，雅兴大增。 炒肉酸菜粉 主料：酸菜３００克，瘦肉１００克，细粉丝５０克 辅料：葱花、大豆色拉油、精盐各适量。 做法： １、酸菜切成丝，用清水洗后用手捞出挤去水分；瘦肉切成丝；细粉丝用沸水汤软，捞出沥去水分切成１０厘米长的段。 ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入肉丝、葱花煸炒，肉丝变白后，下入酸菜丝、细粉丝段、精盐煸炒片刻即可出锅。

2.最正宗的红烧肉做法，不油不腻，原来可以这么简单，快来学习一下

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。冬季寒冷，人们身体需要脂肪，这时候吃些肥甘厚味的吃食是最适合不过啦！非常多的人喜欢红烧肉，并把它列为最爱吃的菜之一， 红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜，我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。食材：五花肉1斤半左右，盐适量、姜1大片、桂皮1节、八角2个、冰糖5粒、红烧酱油2勺、料酒1勺半。做法：1、五花肉洗净备好。2、焯水定型，凉水下锅（千万不要切好块再切，那样烧出的红烧肉该没型了，烧出来的可就不漂亮了），待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留。3、捞出的猪五花用温水冲洗干净，沥干水分，切成方块装盘备用。4、准备姜，冰糖、八角，桂皮备好。5、锅子烧热后放少许油，油温五成热时放入八角，桂皮与姜片小火炒香。6、倒入切块的五花肉翻炒。7、炒至五花肉变色微发黄，油脂冒出。8、加入红烧酱油和料酒，翻炒让颜色均匀覆盖五花肉上。9、倒入前面留下的肉汤，以末过五花肉为宜。10、大火烧开后转小火，放入冰糖，盖上盖子焖煮一小时，焖煮40分钟后调入盐，期间适当开盖搅动汤汁，让肉质均匀吸收，一个小时后如果锅内还有汤汁可以大火收汁就大功告成了。11、香喷喷的红烧肉装盘上桌，尽情享用美味吧。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！

3.狗肉好吃但很多人都做不好，教你5种简单美味的做法，真馋人

狗肉大补，相信大家都知道，喜欢吃狗肉的人呢，越吃越美味，而有些不吃狗肉的爱狗人士呢，可能就会对吃狗肉比较反感了！总之呢，萝卜青菜各有所爱，狗肉作为餐桌上的美食的话，吃法多样，并且营养丰富，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种，狗肉的特色吃法，喜欢吃狗肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！做法1：白切狗准备食材如下：狗肉5斤，大蒜2头，小米椒10个，生抽半碗，蚝油2汤匙，八角3个，桂皮2块，生姜1块，冰水1盆具体做法如下：将狗肉清理干净之后，冷水下锅，加入姜片，八角，桂皮，大火煮熟，在煮狗肉的过程中，做个蘸酱，将小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，放入汤碗，然后用热油爆一下，再加入生抽半碗，加入蚝油2汤匙，搅拌均匀备用！等狗肉煮熟后，捞出放到冰水里面，快速降温，降温后剁成小块，蘸上蘸酱就可以吃了！做法2：香辣狗肉准备食材如下：狗肉3斤，小米椒10个，大蒜1头，生抽2汤匙，老抽1汤匙，青蒜50克，食盐1茶匙，蚝油2汤匙，生姜2块具体做法如下：小米椒切段，生姜切片，大蒜稍微拍扁，青蒜切段备用，将狗肉清洗干净之后，再剁成小块，接着起锅，不加油，将狗肉放入锅中，中火翻炒，把狗肉的水分炒干，炒至狗肉表面焦黄，加入适量的食油，加入小米椒，大蒜，生姜片，翻炒出香辣味，在加入2汤匙生抽，加入1汤匙老抽，加入1茶匙食盐，加入2汤匙蚝油，翻炒均匀，再加入适量的开始，炖煮40分钟，等到汤汁不多时，大火收汁，汤汁基本收干时，加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅！做法3：砂锅焖狗肉准备食材如下：狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，葱10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精盐20克，菜子油120克，酱油20克，肉汤150克具体做法如下：将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅加油烧热，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同砂锅上桌。做法4：胡萝卜焖狗肉准备食材如下：胡萝卜3根，狗肉3斤，香菜3根，干辣椒10个，花椒1抓，生姜1块，大蒜1头，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，沙茶酱2汤匙具体做法如下：胡萝卜去皮后切成滚刀块备用，香菜切段，生姜切片，狗肉清洗干净之后，剁成小块，再起锅不加油放入狗肉，先把水分炒干，等狗肉水分炒干后，加入1小勺食油，加入干辣椒，加入花椒，加入姜片，加入蒜头，翻炒均匀，炒出配料的香辣味，炒到狗肉里面，再加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入2汤匙沙茶酱，翻炒均匀后，加入没过狗肉的开水，盖上锅盖，再次烧开后转成中火，焖煮30分钟，30分钟后开盖，加入胡萝卜，翻炒均匀，盖上锅盖，再焖10分钟，大火收汁后即可出锅，出锅后撒入香菜碎即可！做法5：干煸狗肉准备食材如下：狗肉3斤，干辣椒10个，花椒1抓，小葱5根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，生姜1块，料酒3汤匙具体做法如下：将狗肉清洗干净之后，剁成小块，转移到汤盆里面，切点姜片，加入几个葱白，加入3汤匙的料酒，腌制一会去腥，再沥干水分，接着起油锅，油温烧至8成热时，把狗肉倒入锅中，炸熟至表面焦黄，捞出控油备用！接着起炒锅加油烧热，下姜片，大蒜小火炒香，再下花椒，干辣椒，炒出香辣味，接着倒入炸好的狗肉，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，再翻炒均匀，出锅前加入葱段翻炒几下就可以装盘了！好啦，朋友们！狗肉的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

4.红薯粉炒肉的做法

前言红薯粉劲道有嚼劲，用来炖骨肉和肉都是很好的款待菜。有次老公突发的想到用来炒肉，没想到更好吃，没有炖骨头那么烂，比较有嚼劲，更Q，只要有机会就去超市买些来做来解馋！材料主料：红薯粉300g、肉200g；辅料：油适量、盐适量、青椒2个、生姜适量、葱段适量红薯粉炒肉1将红薯粉用开水泡发，一定要泡软，大概泡个20-30分钟。2热锅冷油，将生姜蒜末爆香，放入肉进行翻炒，放入适量的盐。3将泡好的红薯粉放入锅中和肉一起翻炒。4加入盐在翻炒。5放入美味鲜，耗油翻炒6加入50G高汤开起即可，加入红椒，青椒。加入酱油，香葱香葱出锅小贴士一定加入高汤。

5.超好吃的鸡肉做法，连汤汁都不想浪费的那种

鸡肉这样吃 配米饭 超好吃~ 简单又方便哦~作为一个爱吃肉肉的吃货，怎么可以放过香菇鸡块呢？下面跟大家分享一下香菇鸡块的做法，顺带附上视频。一个菜可以吃三碗米饭的样子

6.辣椒炒肉盖码粉的做法

前言之前上班时，下公交车的地方有个卖粉的，辣椒炒肉的盖码粉7块一份，打个包提到办公司享用，味道还真不错。一段时间没吃了，还有点想念那个味道，于是自己做起来，盖上多多的码子，比外面卖得还好哦。材料主料：米粉200g、猪肉100g、青椒2个；辅料：大蒜适量、生姜适量、油适量、盐适量、生抽适量辣椒炒肉盖码粉1将肉、青椒、大蒜和生姜切好2用平底锅先把肥肉炸成油，再放入生姜和大蒜炒香3放入青椒翻炒4放入肉翻炒5放入适量的盐、生抽翻炒，再放入水6另起已过煮粉7粉煮好后放入碗中8盖上辣椒炒肉的码子，带汤汁的哈小贴士无

7.辣椒炒肉粉的做法

前言辣椒炒肉粉，米粉，面，饺子是我们家常吃的上餐。辣椒炒肉粉也是一次在一家早餐店里吃过的一道美味早餐，觉得好吃就试做了这道辣椒炒肉粉。材料主料：米粉150g、猪肉250g、辣椒100g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、姜适量辣椒炒肉粉1备米粉，辣椒，猪肉。2全切丝。3先将肉炒大火炒片刻。4放进辣椒和姜丝。5加盐。6淋上生抽。7翻炒入味。8再放点清水。9烧开。10调点精鸡提鲜。11再放进米粉。12烧开出锅淋上香油即可开吃。小贴士辣椒炒肉粉，美味超辣好吃的粉。

8.黑椒牛柳炒意面

请忽略封面图。答应知友上星期做的，时间太少了没做成，现在补上。意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近国人的饮食习惯，最容易接受的西式主食餐品；本产品选材精细，做法比较简单，经过我精心研发，多方调查研发出的一款中式口味的西式主餐。为了综合国人口味，我们烹饪过程中加入了耗油 .老抽. 香油等中餐调料；牛肉细条500g用水冲出血水再沥干水。倒入容器中，加松肉粉3g、食粉1克、盐1g、生抽10g、淀粉20g、蛋清半个、色拉油25g.拌均匀腌制30分钟即可。这一次腌好 牛肉可以用多次的。现在我们开始做哈。腌好的牛柳丝50g、煮好的意面230g（意面一定要开锅十分钟煮透，别有硬心）彩椒丝40g、洋葱丝30g.老抽5g、专用披萨糖3g、鸡粉2g、耗油10g、黑胡椒碎3g、香油1g。将炸炉温度升至150度，放入牛柳丝拉油备用。平底锅内加入色拉油烧六成热再加彩椒丝、洋葱丝一起炒出香味后放入黑椒碎和意面，继续炒香调味、将意面炒出香味后再加入牛柳丝和香油翻炒几下即可。出锅时可撒入一些葱花点缀。上面撒上香葱花或法香碎做点缀；一份中国式意面就出锅啦，我先吃了。哈哈

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