上海哪里西餐培训(学西点态度一定要明确)

上海哪里西餐培训，大家都说上海西点培训好，好在哪里？我们通过去门店学习西点并不可取，学习西点去正规学校，西点发展的很好，学西点态度一定要明确，西点师的收入还是不错的，学西点烘焙有哪些渠道了解一下。

1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

2.学习西点去正规学校

很多门店师傅虽然称得上是一位不错的西点师但是却不是合格的老师，他们解答不了专业知识，只是大家都这么做就这么做，知其然不知其所以然。且你过去只是做事，门店只会根据需要适当培训你，不会用心培养你，想学西点？那就要去正规专业学校

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3.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的，我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后，人们对面包的要求也是一定的。这几年来，广州有各式各样的个性面包店开展，面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了，现在的话连锁店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一点的起码是8元起步，450克的吐司可以卖40多50多。

4.学西点态度一定要明确

其实我觉得你这个态度非常端正呀，在你对西点师这个行业了解还不是很清楚的前提下，找个学校学习是最明确不过的事情了。因为你自己对这个行业不了解，如果你贸然就踏入这个圈子，很多危险性和不确定性都是你不可预知的。然而在学校的情况就不一样了，系统学习这是非常有必要的。

5.西点师的收入还是不错的

目前西点师的收入如何？事实上，一个有经验的西点师，能够拿到的工资是很高的。如今生不再是企业争抢的香饽饽，相反，企业需要的是技能人才和技术工人。每一年新闻报道不外乎就是生就业难和企业招聘技术工人难两种报道，可见技术工人现在的热门程度。

6.学西点烘焙有哪些渠道

入行西点的选择方式可以根据自己的经济实力，如果家里条件不太好，那么可以选择去门店里面，当学徒每天都能够接触到门店比较流行的产品，而且还会有师傅带你，主要是经济这块，不需要学费而且还会有些工资，主要的缺点就是没有在专业的学校老师教的系统专业，而且没有理论基础，对以后的发展可能会有一些影响，去参加培训机构学习的话，学费这块是需要考虑一下的，优点就是学校的老师是理论加实操，可以系统化专业化的教学可以让你快速的掌握，减少学习的时间。

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