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1.西点烘焙行业

烘焙行业现在发展得很好,尤其是在一些省会这样的大城市,普及率很高,不管是什么年龄的人都能找到适合自己的产品。当然不止是大城市在三四线小的城市都是可以有很好的发展的。因此随着大大小小烘焙店铺的开办,需要大量烘焙人才,就业机会充足,靠技术取胜所有现在的烘焙方面人才尤为重要。

2.二八定律

基本任何行业都存在二八定律,没有不行的行业,只有不行的个人;没有倒闭的行业,只有倒闭的企业。我还是很看好西点烘焙这个行业的,民以食为天,吃的从来都不愁市场,但是要想出类拔萃,要想从一个新人冲到二八定律的20%,还是需要付出很多的,需要比别人更加勤奋更加努力才可以。

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3.西点师为什么稳定

首先在个人的角度,去看西点这个职业,作为一个在西点行业打滚了8年的人,我说一下我的看法吧,近年来,烘培行业以快速增长的形式,持续进行着,这也是促进国内餐饮业往更好,更完美的方向去发展,对非常多面临这,失业、就业的人,是一种更为客观的发展失业,要知道烘培的行业的门槛不高,收益性客观,只要你踏踏实实去做,确实可以有较好的收入,无论是上班还是开店都是很好的选择。

4.西点烘焙也是技术

都说有理走遍天下,无理寸步难行,在这里我要说的是有一技之长才能走遍天下。那学习一技之长要学什么呢这就有很多可以选择的了,如果说什么不会被淘汰那肯定是关于吃喝拉撒睡是绝对不会淘汰的。关于吃就有很多方面可以学习了,比方说现在火爆的西点烘焙就是一个很好的选择。

5.学西点要多长时间学会

建议去专业的学校进行学习,如果你想尽快学习出来就业或创业,我们是不建议你去当学徒的。一般去西点店里面当学徒,学习周期都是比较长的,店里的师傅能教你的很少会把看家本领交给你基本教的都只是皮毛,在店里你也没有那么多时间去练习。但是学校就不一样,有专业的学校课程合理安排,可以让你在短时间内,掌握熟练的技术。

6.烘焙行业的发展前景

现今烘焙业正处于快速发展的阶段,年均增长率超过10%,场份额占比巨大,人均消费水平提升,很多人都渐渐对烘焙品产生兴趣,可见潜力十足。无论你是初高中毕业,正在迷茫的择校生,还是面对就业问题苦恼的上班族,或者是心怀创业梦想的开创者,投身入烘焙行业都是一个较为明智的选择。

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