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1.学烘焙学费多少

近几年来,国内的西点烘焙行业一直在飞速发展,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增,整个行业发展前景一片大好,越来越多的人选择学习西点,从事西点制作工作。西点是一个高薪行业,也是一个自主创业的好行业。

2.西点师工作环境很好

我觉得现在烘焙行业发展的红红火火,有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且,西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的,不用整日被油烟熏烤,还是挺好的。下午茶,来个甜点,喝个咖啡,已经成为人们休闲常态,并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透,烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。

3.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的,我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后,人们对面包的要求也是一定的。这几年来,广州有各式各样的个性面包店开展,面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了,现在的话连锁店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一点的起码是8元起步,450克的吐司可以卖40多50多。

上海哪个学校西点培训好

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