广州越秀区西点烘焙培训班哪个好(二八定律)

广州越秀区西点烘焙培训班哪个好，现在越来越多的人都在了解广州西点培训，在这我还特意查了下西点门店重要的是什么，二八定律，学烘焙的方法，为什么学西点，西点蛋糕烘焙，自学的劣势。

西点门店重要的是什么

一个行业是否赚钱难基本不都是取决于这个店铺质量,而是店铺的创新能力和服务能力，当然最主要是自身的技能创新，手艺好，材料用量要求高，宣传到位，自然就会获得很多客源。自身技能落后，手艺马虎，廉价材料替代，偷工减料，你认为会有回头客吗,没有回头客生意自然就不好了。

二八定律

基本任何行业都存在二八定律，没有不行的行业，只有不行的个人；没有倒闭的行业，只有倒闭的企业。我还是很看好西点烘焙这个行业的，民以食为天，吃的从来都不愁市场，但是要想出类拔萃，要想从一个新人冲到二八定律的20%，还是需要付出很多的，需要比别人更加勤奋更加努力才可以。

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学烘焙的方法

很多新人咨询过我这个问题：我可以去烘焙店当学徒吗？ 为什么很多人有这个想法，因为学徒不仅能学习，还给发工资，这等好事谁不愿意呢？但实际上，通过当学徒的方式学习，是很浪费时间的，学徒的工作基本上就是打杂，打下手，关键的技术，一时半会儿是学不到的，有的师傅甚至会故意把你支开。所以，有的朋友当了两年学徒，还啥都不会。选择培训机构才是正确的选择。

为什么学西点

你要是想要学习烘焙的话，首先要看自己是否是发自内心的热爱它，或者你在西点这方面是否是有天赋的；因为只有你真正的热爱一件事情的时候，你才可以把这件事情做好，当然也有一种情况，虽然你不喜欢但是天生有西点方面的天赋，做出来的西点受人喜爱，那也可以考虑学习西点，毕竟开店可以赚钱。

西点蛋糕烘焙

想要制作出好的西点和蛋糕，并且制作出色香味俱佳的蛋糕西点，才能够打出自己的品牌优势，在市场上站稳脚跟。其实西点制作的种类和方法非常多，进行专业化的生产经营，需要通过学习来掌握正确的制作方法。学习一般只有通过正规的培训机构来学习，这样才能学习的更透彻。

自学的劣势

首先是自学，自学的主要花费在哪？在教程、材料和时间上。在开始前，你需要花费大量的时间在网上找教程，这里建议直接找付费的成套教程，网上免费的教程肯定是不够用的，而且还节约时间。然后是制作过程中的材料消耗，不要小看这个，消耗起来快得很。最后就是时间了，自学的学习进度肯定不如学校，特别是自学能力不行的人更要选择学校。

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