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观察一下位置什么位置买什么东西是合适,并且摆摊的位置一定可以让人注意到的位置,其次摆摊时如果是卖小吃一定要注意食品安全等问题,避免带来不必要的的麻烦,最后摆摊时要仔细的观察人流量的问题,因为摆摊是为了生活,所以我们要选择人流量比较的的夜市或者是集市还要预防城管。
通常被当做早餐食用,做法也简单,用大米磨出的浆经过特定的工具进行蒸煮,成型后加入白菜、鸡蛋香菇猪肉沫后再次蒸煮,熟后通过高超的技艺用那层皮包裹住里面的白菜鸡蛋香菇猪肉沫。最后淋上一层用香葱油,还有最关键的酱,这种酱是用芝麻和沙茶酱调配而成,一份肠粉好不好吃就看这一勺酱了。
一般来说,炒饭炒面的成本并不高,而且制作过程非常简单,只需要掌握到配料的比例即可。而且这种小吃生意受众面十分光,面条和米饭是许多地区人们的主食,不需要过多的花哨装盘, -碗朴素简单,味道好的炒饭炒面就能勾起味蕾填饱肚子。
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