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特色小吃作为每个城市都会有的标志，几乎是伴随在大家的日常生活中，每个城市的小吃都会是那个城市的特色，许多人也都会因为一个城市的有名小吃，不远千里也要去品尝一下，小吃也不仅仅是当地的特色，渐渐地它变成了当地的一个传承。
现在有很多人都非常的喜欢吃美食，比如说喜欢吃一些各地的特色小吃，或者是一些特色美食，当然还有很多人都非常喜欢吃各地的路边摊，因为这些路边摊都非常的好吃，其实在路边摊摆一些小吃，主要是把一些比较便宜的东西，因为来路边摊吃东西的人。是想吃这么一个氛围而已，所以你在地摊摆东西的时候，你主要是摆一些比较平价的烧烤，比如说烤鸡翅烤蔬菜，或者是一些炒饭炒面以及面条。
特色餐饮小吃培训班-深圳专业的特色小吃培训学校首都这个地方就有很多好吃的小吃代表。老北京有冰糖葫、驴打滚艾窝窝糖卷果、奶油炸糕、蜜麻花焦圈糖火烧等等。东北的小吃主要有得莫利炖活鱼酸菜猪肉炖粉条地三鲜等等。沪上小吃主要有蟹壳黄排骨年糕鸡肉生煎馒、小绍兴鸡粥等等。
在我们的河南地区秋分的时候大家会喝一些胡辣汤，这在当地是一种非常有特色的小吃，这种小吃吃起来麻麻辣辣的，味道非常好而且具有暖胃的作用，因此秋分时节可以做一碗胡辣汤喝。秋分的时候吃食物的话大家尽量不要吃那些辛辣刺激的，这个时候应该进食一些滋补的食物，比如说胡萝卜、白菜、山药、白菜、西兰花、银耳等食物，这些食物对我们身体的滋补可以起到很好的作用，因此秋分的时候大家尽量的多吃一些这样的食物。
观察一下位置什么位置买什么东西是合适，并且摆摊的位置一定可以让人注意到的位置，其次摆摊时如果是卖小吃一定要注意食品安全等问题，避免带来不必要的的麻烦，最后摆摊时要仔细的观察人流量的问题，因为摆摊是为了生活，所以我们要选择人流量比较的的夜市或者是集市还要预防城管。
烤冷面这一类的小吃也是不错的，虽然是小吃，但是也可以当做我们的主食，尤其是对于一个饭量小的人或者说不想吃饭的人来说，烤冷面就是很好的选择，而且烤冷面操作也是比较简单的，很容易就可以做出大众喜欢的味口味，当然最重要的就是它的投资是非常低的，最大的投资也不过是几千块钱的餐车。
不同地区的人们饮食文化有着很大的差异,这一点可以从各地摆摊卖的小吃就能看出,不过由于现在交通方便各地，人口流动很大,为了适宜更多消费者的口味,不同地区的饮食文化都进行了融合,许多有特色的地方小吃,在许多大城市也是经常可以见到,例如煎饼果子,烤冷面酸辣粉,麻辣烫,油炸,铁板烧,肉夹馍等等。
很多人也想摆摊卖小吃,因为这个生意成本不高,而且不需要多高的门槛,只需要掌握食物的制作方法,再加上前期的投资并不需要很多钱,就可以当做一一门谋生的手艺。那么市面上的小吃五花八门,哪种才是最简单最赚钱的呢?
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