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营养师是合理配制各种饮食营养成分,通过不同配方、配比以满足人体各系统需求,但是所谓营养即非营养,正常人健康人且不必说但说患者:在病态下的患者多数人都被所谓的"营养"所束缚,但不知病态下的患者并不只是我们所看到的缺少某些营养成份,我们更要看到缺少这种营养背后的机理和原因,人体自身就能平衡各种营养,所谓的营养素食中的五谷杂粮各种疏菜足矣。
营养师也越来越受到的重视,营养师也成为了一个新兴的职业。营养师作为饮食健康、成了营养缺失,他们在家庭医院学校保健中心、食品企业等机构,进行制定饮食营养指南设计和制作治疗和保健食谱食品开发等工作,在促进人群健康和疾病早日康复方面发挥了很重要的作用。
营养师是由各大协会来组织培训并且通过一定的考试来发证的,目前市面上认可度比较高的就是公共营养师了, 也要掌握一些营养师的基础知识,各类食物各类人群的影响。关于吃有关的专业度相对高一些的知识够了学时以后就可以拿到证书了。
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