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生活和身体活动所需的能量来自我们吃的食物和液体摄入量。以下食物组中的大量营养素为最佳身体机能提供所必需的能量。碳水化合物是人体最重要的能量来源。简单碳水化合物包括天然存在于水果、蔬菜和牛奶等食物中的糖。全麦面包、土豆、大多数蔬菜和燕麦都属于复合碳水化合物。人类的消化系统将碳水化合物分解为葡萄糖或血糖,从而为细胞、组织和器官提供能量。
考取到营养师证书后正式成为营养师,工作职责是提供专业的营养咨询服务,采集整理及分析长着饮食、运动及生活习惯等信息,提供合理的营养配餐建议和身体健康状况分析。进行膳食营养评价管理和指导。制定个性化健康管理方案并提供每日指导服务,根据具体情况及时调整方案等。
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