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基本上五年行业经验以上的西点师,都能达到1-3万元的收入,而刚入行的西点师一般能拿到5-7K左右的薪水,而且西点行业晋升速度是非常快的,只要认真工作,几个月就能得到第一次提拔和涨薪,所以西点师的薪酬并不低。
我们所讲的西点可以理解为西式甜点,其中也包括了(曲奇饼干黄油曲奇巧克力曲奇、椒盐曲奇、盘曲奇DIY曲奇手指饼干牛奶小西饼、巧克力花生饼干核桃酥片饼干泡芙制作、蛋挞制作广式月饼制作滇式月饼制作、老婆饼制作等等)
西点主要是指烘焙食品。 可以认为西点也是一种西式烘焙食品。 如果考虑学习,建议去专业学校进行全面系统的学习。 制作糕点的主要原料有面粉糖黄油牛奶香草粉椰丝等。由于西点的脂肪和蛋白质含量高,吃起来甜而不腻造型美观, 所以近年来销量逐年增加。 西式糕点主要分为五类:小点心糕点酥皮和酥皮。
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