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1.减肥不能吃什么

糖的知识很容易令人凌乱,其实你可以不必纠结这些区别。无论是蔗糖还是乳糖,无论是天然糖还是人工甜味剂,都是商家的文字游戏罢了,你只需要记住一点:我们要杜绝的是一切有明确甜味的东西。你是不是认为每餐必须得有点碳水才算是营养均衡?记住,碳水是高热量低营养的食物。你只要不是完全戒不掉,你就完全可以不吃它,把它缺失的分量用等量的脂肪和蛋白质补上,对你的减肥会更有利。

2.减肥餐油有什么限制吗

一切常温下保持液态的油,也就是以植物种子为主的油都不适合高温加热,不宜用来煎炸烹炒,只适合凉拌。耐高温的是固态油,除了动物油,还有椰子油之类的。以上说的适合凉拌的植物油,也仅限于传统冷压的。市售的精炼植物油,除经过了高温提炼,还有未知的添加剂防腐剂,和我们放油锅里冒烟之后没有本质的区别,甚至更坏。都会加重身体的发炎反应,导致肝脏负担过重,没空代谢脂肪。

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3.减肥要杜绝碳水吗

在健康饮食初期,大概有半个月的时间吃根茎类淀粉,后来我发现不吃也没问题,就完全断绝了。所以我后期五六个月的饮食结构,都基本上是一半肉鱼蛋豆制品等脂肪蛋白质,一半尽量品类丰富的蔬菜,以及一点坚果和维生素补充剂。其实很多蔬菜里面本身就含有碳水,还不低,特别是菌菇西兰花苞菜之类的,所以只要吃很多菜,完全杜绝碳水几乎是不可能的。所以严格来说,我只是在饮食结构里杜绝了肉眼可见的碳水,而不是真正绝了碳水。

4.高碳水饮食容易发胖吗

如果因高碳水饮食而发胖,基本上属于高热量又营养不良的状态。经常会感觉倦怠,胃胀气,反酸,整个气色不健康,嘴唇起皮,头皮屑过多,皮肤发痒,痤疮,睡眠不佳,抽筋,腿不宁症,心情抑郁,等等等等营养缺乏的症状。请一定要明确,是否营养不良,你的身体一定会一种一些症状明确地告诉你:我有问题,我不开心。

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