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旅游管理和酒店管理,这两个好!!!酒店管理专业分别被中国教育部和江苏省教育厅评为和省级示范专业。旅游韩语、高尔夫俱乐部经营与管理、西式烹饪、中西点制作工艺这些都是刚刚开设的不照!2007年4月,该院被中国人事部与中国旅游局授予“旅游系统先进集体”荣誉称号,同时也获得了江苏省旅游局授予的“江苏省旅游人才建设奖”。 被行业誉为“中国酒店管理人才的黄埔军校”。2004年,成为江苏省旅游职业教育课程改革组长单位,率先在全省开始了新一轮旅游职业教育课程改革。经过两年多的努力,已形成酒店管理、烹饪工艺、餐饮管理等精品特色专业和课程,受到了江苏省教育厅的高度评价。 近年来,该院还逐步建立起国际化的实习研修基地,目前已覆盖日本、新加坡、阿联酋等国高端酒店(包括迪拜七星级帆船酒店),年输送研修学生100余人。
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