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1.北京市东城区哪里的烤肉和烤翅好,最好是自助

上好伦哥吧,鸡翅、披萨自助

2.怎么用烤箱做烤翅和烤肉?

【烤箱烤鸡翅的做法】  【主料】鸡翅根8个,鸡翅中4个  【辅料】烤肉酱1袋,蜂蜜100克  【做法】  1、准备好所有材料,鸡翅冲洗干净,每个鸡翅都划上一刀。  2、鸡翅处理好后倒入烤肉酱,戴上一次性手套给鸡翅做个按摩,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制几个小时。  3、腌制好的鸡翅去除多余调料,码放在烤架上。  4、烤箱预热,200度,将鸡翅放入中层,烤15分钟。  5、烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜加少许清水,调一碗蜂蜜水(喜欢颜色深一点的可以加入少许老抽调色)。  6、鸡翅烤了15分钟后,取出刷上一层蜂蜜水,再次放入烤箱中,烤10分钟取出,再刷一层蜂蜜水,再烤五分钟即可。烤箱烤肉材料猪肉500克,韩国辣酱一瓶,大葱50克,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻50克,菜油100克做法1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚;2.大葱切小块,生姜,大蒜剁碎;3.用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;4.肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油;5.烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。

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