2023年东莞卤菜哪里学_精选名单出炉(去哪里学卤菜技术费用多少钱)

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1.卤汤的保养的技巧

我们都知道卤菜的汤底是有很多东西熬出来的，里面的营养真的非常丰盛，这样的汤底容易招细菌，容易坏了。特别是夏天基本每天都得烧一次，冬天每周也要烧个1-2慈。其次录汤想要保护好，定期就换调料包跟过滤杂质，不然容易变质的哦。最后就是卤汤的配方了，所有的配料、香料应该按照怎么样的比例去配比，试出来就是你的秘方了哦

2.卤菜培训哪里好

说实话其实卤味制作的工艺真心不复杂，但是想要做好做精确实也没那么容易。其实现在有很多的培训机构，想要找到一个靠谱的培训机构真的不是特别容易，特别是对于零基础没烧经验的人来说，还是有一定难度 。如果你选学卤菜现卤现捞，一定要到培训机构去实地考察，可以选择我们这边的教学，卤菜品系自推出以来，就受到广大群众的欢迎，想学卤菜技术都可以来我们这边系统的学哦，不管有无经验，都可以学得会。

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3.去哪里学卤菜技术费用多少钱

卤菜培训一般不同的机构成本不同，一些零食低，1000多~2000左右的可以学习，但质量令人担忧，可以有场接受不知道，此外有些是开店教人，这种限制可能只适合自己的口味，是专门做卤菜，这类专业，成本相对较高，主要是场接受度较高，所以这应该根据你自己的情况来选择。

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