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这个还是主要看你的兴趣爱好，因为蛋糕本身也就是西点的一种，如果说你只想学蛋糕这一门技术的话也是可以的，那么西点是什么呢？西点包含了蛋糕面包巧克力冰激凌甜品等一系列的学习，而蛋糕只是其中的一种，所以说想要学习的话跟可以根据自己的喜好选择
为什么这么多人学习西点？原因有很多的，首先人才场需求量大，在烘焙行业中尤其是技术人员的缺口缺达十万以上。其次工作环境好，就业前景好。西点可以说大家都是非常喜爱的。另外西点的薪资上升空间比较大。如果你拿到专业的西点师，年薪十万以上肯定是没问题的。
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西点师已经逐渐变成了一个特别吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好，高级西点师月薪均在1.5万至2万，并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。而且，如果你想自己当老板，西点行业的创业环境也是非常不错的，近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有创意的西点师就十分吃香了。
西点已经成为年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的场发展空间。并从一、二线城居民逐渐向三、四线城以及农村场渗透，发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮，工作内容相较轻松，且富有趣味。
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