桂林小吃在哪可以学，我是北方人，我想开做桂林米粉和广州肠粉的小吃店，请哪位朋友告诉我哪里可以学做

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桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，桂林米粉由三部分组成:一是卤水，二是米粉，三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等)，粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合相得益彰。桂林米粉吃法有两种:一种是“干捞吃法”，一种是“加汤吃法”，卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。 桂林米粉最关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10小时方可制成，其次配菜

2.惠州有没有教小吃技术的学校？我想学桂林米粉做法？

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3.我是北方人，我想开做桂林米粉和广州肠粉的小吃店，请哪位朋友告诉我哪里可以学做

可以先聘请一位南方的专业师傅保，保证比你做的好，不过，你要是想在北方开店，我看还是算了吧！那种小吃并不适合我们北方人的口味，我这有开过桥米线的，没几天就关门了，没人吃。

4.深圳哪里有正规的小吃培训中心？想学做桂林米粉

正规的小吃培训中心，在罗湖区泥岗村有一家，叫华夏小吃，听朋友说还不错，他现在都自己学好在老家开店，生意还不错，我想那应该能学到真本领。你可以去看一下，那学之前可以免费试尝，味道满意在学。

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