广州萝岗区专业的西点烘焙培训机构有哪些(烘焙一定要去正规的学校学)

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蛋糕制作

现在的蛋糕可谓是千奇百怪，要还说呢么样式的都能制作出来，而且蛋糕的制作方法也比较简单，是的比较简单，但是呢比较简单的是比较好做的蛋糕，只要按照网上的自学蛋糕制作方法也是可以自学的，但是网上的都是比较简单的制作方法。如果想要做创业方面的学习建议还是选择培训机构学习。

发酵面粉

烘焙首先要学会发面，就是和面完成后，让冰箱充当发酵基地，将一发交给自带低温环境的冰箱来做，然后第二天晚上才来收割成果，将已经充分发酵过的面团取出，在室温下恢复一段时间。面团化冻到可揉程度，揉面、分割、整形，放烤箱内二发，记得放碗热水进去制造蒸汽，一小时后，便能看到一颗颗发酵到浑圆饱满的小面包了。话不多说，烤箱预热，开烤，坐等面包飘香即可。

广州萝岗区专业的西点烘焙培训机构有哪些

报培训班学习烘焙

想要在烘焙行业顺利一点走下去，就老老实实报个烘焙培训班。想必你学习烘焙也是想要创业吧，所以你报烘焙培训班学习还有创业就业保障，专门为想要创业的人开设课程。就算你不创业开店，也可以选择在烘焙班毕业之后，去面包店或者是酒店做个烘焙西点师积累经验，亲身体验下一个店面具体操作的流程，为自己以后的创业创造更多的可能。

0基础培训时间

如果是没有一点基础就报班西点培训大概要多久，其实这个时间每一个培训机构定的时间都不一样，但是一样的是你能学会你想学习的知识，一定不会让你空手而归。因为我们学习西点烘焙基本都是为了创业开店而学习的，不可能让你学习半个月一个月就让你毕业，肯迪是要你学会学精为止。

如何选择学校

一个学校学习烘焙的基础设施是非常重要的，学生学习最离不开的就是学校的各种机器设备，人手一机已经是现在烘焙行业很火的一个词了，但真正做到的又能有几家烘焙学校呢？本来我们的学习时间就很紧迫了，在课堂学习上还要互相分组使用机器，那也会是很浪费时间的一件事。所在在选择学校的时候要选择实力强大的学校。

烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

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