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南宁市性价比最高的餐厅,我觉得是在江南区白沙大道13号的:真好吃牛杂店,好吃不贵。
三街两巷可以和中山路美食街媲美,是一个有吸引力的地方,能最直接的凸显出民族文化,更有当地最有名的小吃,让人目不暇接,而且能买到各种各样稀奇古怪的小玩意儿,当作带给朋友家人的伴手礼 。
肥喏喏最好呀,鸭腿和热狗非常好吃,每天晚上都有一大推人排队,是一家网红店。
侗族酸鱼是桂北地区且鱼腌制的民间传统食物。如今在柳州融安和三江侗族自治县一带,仍然保留着腌制酸鱼酸肉传统的。侗族酸鱼腌制方法是将鱼增内脏洗净,撒盐搓揉后置于钵中——两天后,取出晾干,取适量辣椒、甜酒糟、五香粉、姜蒜等佐料放入鱼腹装坛密封,两个月后开坛食用。香、酸、甜味俱全,存放越久其味越佳。 “吃鱼吃肉皮包骨,酸汤泡饭肥鲁鲁。”这是广西南宁一带的侗家谚语,道出了侗家偏爱酸食的习性。
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