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1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒,不需要学费,还有工资,看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长,且门店分红比较细,你或许只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你无法真正的学会西点。

2.学西点兴趣很重要

无论你是就业还是创业,都是用技术说话的,如果你的技术过硬,工资肯定不会低而且选择一个好的学校也很重要,现在的正规学校对合格毕业生都有就业推荐和创业帮扶的,你自己努力认真学习,才会收获成功。如果你想学习,兴趣是最好的老师。

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3.学习西点需要系统的学习

如果喜欢这行的话,建议先去系统学一下蛋糕,看看自己能否适应,一般蛋糕课程的费用不会太高,我知道在成都味觉艺术学蛋糕大概就三四千的样子,其它地方还没怎么了解这块,我学的是西点,西点比较大类,其课程也包含蛋糕的。学完蛋糕之后可以做一些拓展,学西点或者面包

4.西点行业的收入高不高

一般都是每个地域不同,个人能力不同以及职业等级不同都会影响到收入高低,西点师的薪水一般在3000到几万元不等,级别高的年薪十几万到几十万也是可以的。近几年来,相关场对于西点师的需求量在逐渐的增大,而且还是技术工种,所以不用担心找不到好工作。西点师的就业方向大多为星级酒店和连锁蛋糕店,工作环境优雅且工作量不是特别大。

5.需要报班学习西点烘焙吗

随着现如今健康意识的不断提高,人们在选择食物上也更加注重安全和营养,这其中也包括有西点烘焙类的食品,而且这个行业在未来也将向产品专业化、口味多样化的方向发展。因此不管是想要通过学习烘焙来提高生活质量,还是进入西点行业,专业技能培训都是必不可少的,小编建议如果条件允许的情况下最好进行专业的烘焙学习,这样做不仅可以拥有专业的糕点烘焙技术,还能够帮助自己更好的就业创业。

6.可以学习西点吗

零基础是可以学西点烘焙的!小编自己也是很喜欢吃甜食之类的,所以看到身边会烘焙的朋友就很羡慕。后来看了很多视频于是自己也尝试了一下,我当时是完全照着所买烘焙书本上的步骤来操作的,才发现并没有想象中的那么难,多做几次就学会了基本的奶油蛋糕 。其实任何一个东西只要自己下定决心想学,不论是自学还是找专业的学校跟老师学习都是很容易就学会的。

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