连云港学习特色臭豆腐，连云港有什么特色小吃

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1.连云港有什么特色小吃

1、花果山风鹅，风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史；2、荷花铁雀，铁雀是连云港市沿海地区特产，荷花铁雀，有独特风味；3、毛脸家凉粉，毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产；4、砂锅鱼头，砂锅鱼头被誉为江苏最佳传统名菜；5、清蒸甲鱼，连云港盛产甲鱼，除野生甲鱼较多外，还人工饲养甲鱼，甲鱼清蒸为好；6、桃林烧鸡，桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食；7、酒醉螃蟹，酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成；8、醋熘鳜鱼，醋熘鳜鱼淮扬宗师丁万谷先生的代表作，鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松；9、连云港凉粉，豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称凉粉。

2.连云港有哪些特色小吃

1、毛脸家凉粉：连云港市灌南县的特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史，深受人民的喜爱，毛脸家凉粉用优质绿豆，黄豆等谷类和采用独特的纯手工制作工艺而成，色味纯正，豆味十足，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C。2、酒醉螃蟹：由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气味芳香，肉嫩可口，加醋、生姜米，诚为佐酒佳品。3、蛋美鸭：菜点结合，鸭汤醇厚，鸭肉酥烂，烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用酒蒸至极烂，不失鲜味。4、连云港凉粉：采用豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊制作而成，连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。5、东海老公鸡：连云港市东海县的特色美食，用农家散养2年以上的草公鸡为原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长。

3.连云港有哪些特色海鲜？

连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜，让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鲜，这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。鲜美的鲸鱼，奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“盖柿”，均可令人一朝品尝，终身回味。东方对虾和羊毛虾，味道最为鲜美，炒菜、包饺子、烧汤均佳。板栗烧鸡乃当地名菜。梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。此外，身黄尾红、外酥里嫩的凤尾虾；鲜美无比的烹虾段；色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹；气味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹；清香鲜嫩、色型俱佳的生熏黄鱼；颜色金黄的锅塌鲸鱼；肉鲜汤美的蟹黄偎鱼肚；汤浓肉嫩的奶汤鱼皮；酥脆爽口、风味独特的荷花铁雀；颇俱山野风味的炒头脯等，均是风味独特的美味佳肴。你可在以海味小吃知名的陇海饭店，在常年供应时鲜海味的连云饭店、新港饭店，以及在以专设海味馆常年供应各种海鲜名菜遐迩闻名的黄海饭店等处，品尝到以上美味佳肴。当然，更便宜实惠的方法还是在连云区的火车站前、西墅、海鲜公园海鲜城、海棠路等海鲜一条街上吃“海鲜大排档”。你还可以在市内味芳楼品尝到皮薄馅嫩的美味馄饨；在美味斋面食馆，领略到苏北风味的水饺，苏南风味的面食、糕点、汤团、小笼包、麻油馄饨、灌汤包等风味小吃。

4.连云港特色小吃有哪些？

这些在连云港新浦大庆西路张记水饺馆。小五凉面，香辣手干粉，小鱼煎饼，八一龙虾，三福旁边的烧烤摊，海宁公园旁的菜市厂里的娃娃鱼凉粉。海昌南路洪泽人家的小鱼锅贴。通灌南路沿途几家火锅店都不错，如德庄、重庆。整洁路的金陵面王，袁记的过桥米线，步行东街的两家的鸭备粉丝店，时代超市楼底的炸串子。区楼下的“祥和”豆腐卷；市化东路靠近朋来源的春城米线。五千年大酒店隔壁（南面）院内的徐州正宗烧烤。海昌南路的香菜苑（消防支队旁）做的地方菜。青年路（东）的羊肉汤。老煤炭公司内的羊肉串黄海机械厂宿舍那大家院里的甘肃凉皮青年路上的淮安盖浇面南京鸭血粉丝里的蟹黄汤包大庆西路路头小东北烧烤水管路与朝阳路交叉口的盖浇饭整洁路西首有一家的鱼香茄丝盖浇饭步行中街的韩中阁烧烤墟沟路上的新亚花园门口（家家乐旁边，中韩商品城斜对面）有家撒尿水丸，她们家的酸辣粉特好吃中韩商品城旁边的水电巷有家才开不久的伍记小吃邮电巷里的小烤饼（俗话：草排）大庆路的老九饭店中医院后面的海南小区里有一家鱼火锅新孔路上，在靠近海连路那边，有个小白点酒馆后街的娃娃鱼通灌路上的淮工对面的巷子里有一家叫香园的小饭店苍梧小区边上的老赵水饺南小区的娃娃鱼巨龙街的“一品香”凉皮凉面时代超市对面的如意饭店整洁路上的杭州小吃里的牛肉米线海州电影院门口的烧烤宝利街的三兴饭庄、万源饭店，市桥的好又来火锅小学路上于氏鸡鱼馆火锅：（盐河路普照天安大门南边）（国安那边）要德火锅（通灌南路，登泰对面）九寨沟火锅（兴业时代花园西大门门口）老正川火锅（盐河路新贵都门北）重庆巴乡鱼头火锅（盐河路新贵都门南）新时代羊肉火锅（中医院对面）御花园火锅（朝阳路新华书店附近）李氏鱼火锅（海昌路南方超市斜对面）

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