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你要进入厨师这行，你得考虑好，你以后能达到什么水平，如果一般化，劝你不要学，不要看人家厨师一个月赚1万+，等你自己干的时候，你就体会到了。 学徒生涯不是年么好过的，你得当人下人，说白了，就是师傅打你，师傅骂你 你要忍着，跟别人学不象在学校学，伺候不舒服，谁教你东西？还有那些改刀，比你学时间长的学徒工，你得罪他们，人家不告诉你。你学什么？ 就是当个普通师傅，一年没有几天假期，如果在外地，过年伺候别人的滋味，你能体会到吗？做车一身油味，别人离你远远的，你什么感觉？ 我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。。 我就是厨师，最后问你一句，你真的考虑好了吗？ 如果考虑好了，那你就放手去做吧 你说呢？ 至于学校，你就不要太考虑了，纯粹是要钱的，没啥用，出国的话可以到学校拿证件，不然你硬是想学，就直接进酒店，那样来的更直接。 我空间上很多这类回答你可以看看
西餐工艺专业（中央财政支持建设专业、示范性骨干重点建设专业、省级特色专业）西餐，让生活更有情调 【培养方向】该专业分为西式烹饪工艺和西点工艺方向，培养“英语口语好、专业技能强、创新素质高”的西餐技术骨干和高星级酒店中高层管理者。毕业后可前往国内外高星级酒店、国际邮轮、中职学校、知名西餐（点）连锁企业等就业。 【主干课程】西餐工艺、西点工艺、色拉与开胃菜制作、酒水与酒吧经营、烹饪营养学、西餐烹饪原料、西方饮食文化概论等。专业特色本专业着重培养适应社会主义市场经济需要的德智体全面发展的复合型高级技术应用人才。相对于其他同类高校和相关专业，更注重培养学生掌握西餐基本原理，举一反三的理解能力、学习能力、创新能力和外语应用能力。在课程建设中，与餐饮市场紧密结合，参照西餐行业的职业分工和定位，围绕培养应用性人才的宗旨，突出“应用、职业、实践”的原则，开设西餐工艺基础、西餐点餐制作、西餐套餐制作和宴会设计等专业课程和烹饪原料应用与贮存、烹饪营养、烹饪化学与应用等专业基础课，增设餐饮英语、厨政管理等专业选修课，最终形成了一套“理论-实践-理论-创新的”教学模式。 在教学中，结合“西餐工艺学”校级精品课程和“西菜制作技术”省级精品课程的建设，大力开展双语教学，通过与法国酒店职业管理的合作交流与办学，互派交流学生计划，激发学生的学习积极性，促进学生外语应用能力的提高，加强学生就业竞争力的培养。积极开展第二课堂的培训与学习，开展了咖啡师、调酒师、公共营养师、食品安全师等培训，作为专业选修课的补充，开拓学生的学习视角。通过校企合作，实行2+1教学模式，采取工学交替的方法，在学生完成一定阶段的学习后，利用假期和课余时间到企业顶岗锻炼——即打工和毕业实习，获得实战经验，缩短毕业适应期。此外，注重学生创新能力的培养，在学生在完成一定阶段的学习后，结合基本的理论知识和实践知识，结合中国西餐发展的特点，开展综合实训，由学生设计、创新一些西餐菜品，以强化职业技能，提升职业素养，磨炼心理素质，以提高今后工作的创新能力。结合西餐行业的发展和趋势，利用我校与国内和国外西餐企业的合作，积极聘请行业专家，通过开设西餐专题讲座，介绍西餐行业的最新发展，向学生介绍最新的西餐发展潮流和技术，体现学科内容的前瞻性。 11837 桂林旅游高等专科学校 小计 400 桂林旅游高等专科学校 音响工程 三年 10 电脑音乐方向 桂林旅游高等专科学校 文化市场经营与管理 三年 10 桂林旅游高等专科学校 音乐表演 三年 10 旅游艺术表演与策划方 桂林旅游高等专科学校 舞蹈表演 三年 20 桂林旅游高等专科学校 导游 三年 40 桂林旅游高等专科学校 导游 三年 10 户外导游方向 桂林旅游高等专科学校 旅行社经营管理 三年 10 桂林旅游高等专科学校 酒店管理 三年 40 桂林旅游高等专科学校 餐饮管理与服务 三年 50 桂林旅游高等专科学校 烹饪工艺与营养 三年 50 桂林旅游高等专科学校 西餐工艺 三年 50 桂林旅游高等专科学校 空中乘务 三年 20 桂林旅游高等专科学校 市场营销 三年 20 桂林旅游高等专科学校 电子商务 三年 20 桂林旅游高等专科学校 旅游管理 三年 40
你真的要去学做西点嘛。 我只记得那时曾经的事了 加油
有个烹饪学校，在甲山北冲村，水塔路附近，可以去学习！
真心祝福你，能够学有所成，也希望上面学厨师 在桂林哪个学校比较好？，广西学西餐的高专有那些学校？速求。，桂林市哪里有正规点的西点学校，桂林西点培训在哪里有？比较好的??能帮到你
