福州仓山区排名*10西点培训排行榜-排名推荐(西点设备的使用)

福州仓山区排名西点培训排行榜-排名推荐，在今天的文章中要说的是福州西点培训。希望大家可以跟多的了解一下西点的简单介绍，西点设备的使用，掌握外语对于西点师重要吗。

1.西点的简单介绍

什么是西点专业 ，就是外国的糕点简称西点，是从国外引入的一种糕点。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气鼓五类。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜且不腻口，式样美观，因而近年来销售量逐年上升，俘获了大批年轻人欢心的主要饮食之一。

2.西点设备的使用

比如用搅拌机调制面团面糊，你要仔细观察投料的顺序、水温油温的掌握、搅拌速度的控制、搅拌时间的把握;比如用醒发箱醒发面包面团，最重要的是醒箱的温度、湿度和醒发的时间;比如用烤箱烘烤面团，最重要的烤箱的温度和时间的控制。当然，还有许多细节，都在于你仔细观摩、认真听讲。

3.掌握外语对于西点师重要吗

在西点这个行业里外语还是比较重要的，基本上在这个行业有20%的从业人员英语都很棒。当然这一部分人也是这行业里的上层人物，他们工作时大多都会接触到外国人。如果想要把这个行业作为主职业，小编建议还是要好好学习英语，毕竟会英语也可以为自己加分，也能够为自己带来更高的收入，进而走向国际顶端。

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