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学卤菜,一般学习时间和两个方面有关,一方面是卤肉卤菜的教师水平怎么样,有些培训学校估计是一群人授课,可能时间长达10-20天,如果是一对1对1,一般三五天左右。自然教学者的水平也很重要,有能耐的师傅,教书经验丰富,实操经验丰富的人会知道你可能在学习上遇到的问题,直接就会避免在事先解决,经验不足的你学再久也没用。另一要素是学习卤菜的人有没有基础,没有基础要从最开一点一点去学习,当然也要看你的悟性,悟性好那也学得快。且记性要好,学卤菜开店建议找一家口碑好、可靠的地方学习,开店我们顾客关心的是口味好,只是口味好。
目前,卤菜行业的场容量还远未饱和。即便国内有这么多知名卤菜品牌,其总的场份额仍然很低。那么,做卤菜生意有利可图吗? 不赚钱,就不会有那么多人前赴后继的去做; 做卤菜赚钱,但不是每个人都有能力赚到这个钱。有的人干了就只能养家糊口,有的人干了,能发家致富。不管是什么,做卤菜生意就是赚钱,否则这个行业就没有生存的必要。
学习炖菜的做法,一定要选择正规的小吃培训机构,学习一些真实的东西。你可以去专业的小吃培训学校学习,不仅可以学习技术,还可以学习商店的位置和其他知识。培训零食的学费与不同,不同项目的收费也不同,项目约1000元。这取决于你想学习什么项目,你可以在专业的零食培训学校学到很多知识。零食学习时间一般由学生的学习项目和自己的学习接受能力决定。
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