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二级是高级公共营养师,那么报考的条件也是相对比较的高,满足下列条件之一的就可以报名,取得三级公共营养师证书从事本职业3年以上,经过二级公共营养师正规的培训达到标准学时取得结业证,具有医学食品相关专业的硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业2年以上,或者有医学,食品有关专业助理职务连续从事本职业3年以上可以报考。
一下这些人群需要营养师的合理膳食搭配针对个人饮食分析饮食指导设计食谱。 住院病人制定膳食营养宣教肠内营养肠外营养。 针对群体面对公众的营养普及和宣传教育。生活中已经有很多朋友看到了营养师的潜力,想要提升一下自己,由中国营养学会授权专业机构进行培训并由中国营养学会统一组织考试、发证。
营养师是比较稀缺的,中国营养学会制定营养专业人才(公共营养师)理论+实践培养营养专业综合人才通过培训掌握相关法律法规知识,医学营养学人群营养、食物营养与食品安全、膳食营养指导营养教育和健康促进等基础知识。掌握膳食调查与人体营养状况测定和评价膳合指导和评估食物营养评价社区营养管理和营养干预等知识。
基础书人体各个组织器官以及生理知识,最基础的各种维生素矿物质,以及不同人群的营养:母婴,青年老年等等,常见的疾病营养:糖尿病高血压心脑血管,肥胖等等,还有果蔬汁疗法烹饪膳食营养等。技能书,学完基础之后,在学习技能这本书这本书是建立在基础书上,主要学习膳食调查与评价食品营养评价社区营养干预与管理等等,这部分内容比较难,所以我们要从基础学起需要我们用心好好学习。
儿童营养师的课程设计特点,生理特点孕期胎儿生理发育特点,新生儿婴儿生理特点,幼儿学龄前生理特点,儿童青少年生理特点体格检查与宝贝健康阶段性测试,孩子成长过程中,不同的年龄其生理特点不同,作为营养师,如果不知道不同年龄段孩子的生理特点,那么无论是咨询也好、还是配餐也罢,都会显得无比的空洞,没有说服力……健康成长!
营养知识,是营养师必须掌握的知识内容,但同一个营养素在宝贝不同的年龄阶段其需要量不同,而且对宝贝的健康成长所起到的作用也不同,基础营养,蛋白质与宝贝健康脂肪与宝贝健康,碳水化合物与宝贝健康。维生素与宝贝健康水和膳食纤维与宝贝健康。
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