贵阳西点培训班面点培训机构_排名(西点师的就业*景怎么样)

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1.西点的主要类别

西点主要是指来源于欧美的糕饼点心。它是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西点的分类，其实并没有统一的标准，一般有五种分类方法：——按温度，可分为常温西点、冷点和热点；——按口味，可分为甜点和咸点；——按干湿特性，可分为干点、软点和湿点；——按用途，可分为主食、餐后甜点、茶点和节日喜庆糕点等；——按传统，则分为面包、蛋糕、点心三大类。

2.合适的西点培训机构

如果你想用最少的学费，学到真正的西点技术，首先，得从正规西点学校中挑选，因为这类学校是拥有正规办学资质，受工商、监管的然后再根据自己的学习地方要求、学费预算、具体西点课程、学期要求，从正规的西点学校中挑选，这才是最合适自己的西点学校，也是最好的西点学校。选择学校的时候要先看师资力量，因为学习西点最主要是基础技术，老师不行的话学了就是浪费钱和时间，再看就业保障，因为你学完以后主要还是要工作的，所以选择学校的时候看看有没有充足的毕业后保障。

3.甜品和烘培的区别

甜品的制作过程就可说是烘焙是西点的一个分支。甜品指某类食物类别烘焙是一种领域，并且二者相互关联其实在大众眼中天平和烘培其实没有什么区别。烘焙是过程，甜品是结果甜品主要是奶油制作，烘培主要是烘烤。有时候，不需要过程也会有结果。

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4.学习西点师工作稳定吗

近年来，西点随着西方文化的流行，也受到中国年轻消费者的喜爱，而我们要与时俱进就要有一门属于自己的技能，就发展前景来说，学西点，是一个热门的好技术，工作创业两无忧，甜品店都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的好去处，拥有巨大的市场发展空间。

5.西点师的就业前景怎么样

西点师的就业前景如何呢？西点师目前分为普通西点师与高级西点师，普通西点师的月薪可达6000-8000以上，高级西点师的月薪可达10000万以上。我国场内对于西点师的需求逐年增长，学西点是掌握了一门在手艺，就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店，或者干脆自己开店，工作环境舒服，工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲，学西点是非常好的选择！

6.西点烘焙的技巧

一些食材对温度的要求也是必不可少的，冷藏以后的食材可能会失去它原有的本质。食材分量一定要掌握好，否则会对食物造成重要的后果。香草香精的使用，价格廉价的有可能是添加了一些人工添加剂，对身体不健康。最好的办法是在家自己制作制香草香精。

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