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很多人容易把咖啡归类到西点这个行列，其实咖啡属于饮品这块。 我们市面上最常见的是拿铁，拿铁按照比例的话，可以说牛奶跟咖啡是4:1的比例，浓浓的牛奶味和苦涩的咖啡恰到好处。而康宝蓝咖啡的特点造型别具一格，口味很不错非常醇厚，奶油一定要适量，不然容易影响整杯咖啡的口感。卡布奇诺我想每个女孩子都知道，一般喝咖啡那孩子的必选品，它有一个非常丰富的味道，奶泡很细腻并且味道很醇厚。摩卡咖啡非常适合喜欢甜食的女生，浓稠的巧克力糖浆让人瞬间烦恼全无。
现在大多数年轻人都喜欢甜食，甜的饮品。尤其是女孩们在逛街聚会休闲时更喜欢品尝美味的甜点。因为这大半的人群造就了这个市场，从而有那么多的店铺一家家崛起。这个行业是年轻人的天下，一般90%的来源都是因为年轻人才能看到甜品行业未来持续的利润和回报。此外，儿童也是甜点的主要消费者。在周末和节假日大多数父母对孩子都很听话，加上这个群体的庞大跟年轻人的喜好，促使这个市场的利润回报也是巨大的。青少年和儿童是甜品行业的主要目标市场，甜品饮品也包含这两类人群，可见甜品行业未来的发展前景十分理想。
当前一些和吃有关的技术都是比较火的，对于女生来说学习咖啡技术是非常适合的，因为一般女孩子对这方面都比较感兴趣，自己学好之后就可以创业开一个咖啡饮品店，也可以选择到一些大型的咖啡场所或者五星级酒店应聘，一般来说技术好的咖啡师，工资水平都是非常高的，未来的发展前景也是很好的。
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现在人们的消费观念都变了，需求开始越来越大。特别是对于美食这块，大家越来越享受各种创意的甜品蛋糕，现在可以说西点，饮品这块已经基本成了生活的部分。所有咖啡师，饮品师和西点师的职业前景也是越来越美好。随着西点行业的不断发展以及中国西点市场的不断扩大，更多的小伙伴都想加入到西点这个行列。
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