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西点师是目前厨师行业中,发展迅速的岗位了,也是缺乏的人才类型之一 ,相比于传统厨师,高薪水,稳定收入,岗位提升,工作环境都是很有优势的 ,但是请一位经验丰富的外国籍西点师的成本显然很高,这留给了中国本土西点师一个极其广阔的就业市场,虽然中国本土西点师薪资待遇远远低于外国籍西点师,但是平均薪资也能达到6000-9000元。
想学蛋糕、学西点,去店里做学徒是很不明智的,因为根本学不到正经的手艺,对于任何一家店来说,配方都是非常重要的,根本不会传授给所谓的“学徒”,有的时候,就算教了你一些东西,也都是打折扣的,比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料,为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。
随着人们对西点的热爱,西点行业的发展变得十分迅速。越来越多的人开始创办西点蛋糕培训机构。 但是一些机构为了盈利而声誉太低。 交了学费后,才发现这个培训机构根本不存在。 就会造成很大的财产损失。我们可以先查一下是否有实际场地,证件是否齐全。它是一个合法的机构吗? 其次,它是否是一个大型组织,它的声誉如何,它是否有真正的人才和真正的学习,同时我们需要考虑教师的教学水平等等。
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