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杭州桐庐西点培训机构,想要学习,不如来看看杭州西点培训课程,它讲述了做西点师累吗,推荐当西点师学徒吗,西点师的前途有多大,西点的分类是什么,如何选择烘焙学校,甜品和烘焙有什么区别很多知识。

1.做西点师累吗

没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累,很多时候要站立一天,个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士,不小心还有可能被烤箱烫到,很多问题都会发生,但是谁让我们真的喜欢西点呢?很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远,兴趣爱好才是进入这个行业最好的基础,所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师,毕竟一入烘焙深似海 !

2.推荐当西点师学徒吗

小蛋糕店小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去,更别提教你了,大蛋糕店一般是生产线,从工厂进入半成品加工到店里,无法把握核心。当然,也有让学徒自己练习的店,但很少,几乎没有。所以最好找正规的烘焙学校,不要找社会速成班。正规学校一般推荐包实习和包推荐,你进入好单位的路线会很多,而且学校学习更科学的系统,经过短时间的学习可以学习技术,培训学校还是比较好的。

3.西点师的前途有多大

说说我吧,同初中毕业在长春某技校学习西点,学习一年半之后学校分配实习,分配的地方有好利来,中之杰那种蛋糕店,然后还有宾馆酒店那类的,但也都是三星级以上的宾馆酒店,蛋糕店门店工资普遍两千多三千左右,工厂两千左右,酒店一千多最高也就两千左右,再高也高不到三千,晋升之路异常艰难,我现在在某个五星级酒店实习西点,在宾馆酒店学的东西可能会多一点,就酱。

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4.西点的分类是什么

西点,顾名思义,就是西式点心、西方点心,主指来自西方欧美各国的点心。西点有很多种像蛋糕啊,糖果啊,巧克力,三明治,汉堡,常温蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔类、慕斯等50多种都属于西点,西点可以当成下午茶的小食、饭后甜点以及普通零嘴.如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。整个来说就是这个样子吧,机会也有,努力也有,挫折也有,总之这一路不怎么好走。

5.如何选择烘焙学校

在选择烘焙学习的学校,大家一定需要慎重,也不要贪便宜,选择去一些不专业的地方,钱也花了,技术也学不好,所以在前期就要懂得投资,也不是说非要去特别贵的地方,而且看学校的知名度现在有数不胜数的甜品蛋糕培训学校,不过真正做到知名度高的培训学校其实就那么几家,可能有些学员在琢磨选择哪个学校的时候并没有考虑到学校知名度的重要性,但其实这一点很重要,如果你是那几个知名度高的培训学校走出来的学员,往往更容易得到应聘公司的信任和重用。

6.甜品和烘焙有什么区别

甜品和烘焙有什么区别呢?甜点一般都比较侧重西点,饼干之类的小食品也可以理解为烘焙。而烘焙的种类就比较多了,比如面包,蛋糕和西点之类得了。但随着食物种类的增多,并没有真正的统一规范,所以像糖水,奶茶沙冰等又被成为甜点,所说烘焙和甜点并没有太大的概念界限。

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