贵阳云岩区哪里有烘焙培训的地方(西点具体是什么)

贵阳云岩区哪里有烘焙培训的地方，在现如今信息泛滥的时代，随处都可以看到贵阳西点烘焙培训，接下来我就和你们谈谈西点具体是什么，西餐和西点的区别，西点师可以考哪些资格证，裱花的工具与手法。

1.西点具体是什么

西点就是西式面点，主要是西方的点心，一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作的一种点心。其中西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心。根据西点的用途不同，会分为茶点和酒会点心等，对于这些使用用途不同，点心的制作种类也不同。根据厨房分工不同，还分为面包类、糕点类、巧克力类风，这些几乎包括了各种西点的种类。

2.西餐和西点的区别

西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。西餐就是西方的餐食。就拿现状来谈，西点和西餐两个职业的发展前景都是非常不错的。而从职业特性来说，西点和西餐具有不同的优势。

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3.西点师可以考哪些资格证

可以考西点师资格证，西点师证由人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

4.裱花的工具与手法

平时大家在路过西点店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多种多样的花让你大呼神奇，这些就是靠裱花这项技能实现的。其实这是在于用了不同的裱花嘴，它的种类非常得多，数量有几百种，先别被这么多的种类吓到，虽然款式不同，但操作起来的手法是相似的，无外乎于点、绕、抖、堆叠等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出来的装饰就千变万化。

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