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但沙县小吃和沙县历史的联系是毋庸置疑的。沙县建县于东晋义熙年间(405年),时称沙村县。当时北方正是五胡十六国你方唱罢我登场的乱世时代,统治者们激战正酣,遭殃的却是百姓。战乱纷争迫使身居中原地区的世家大族背上行李,逃亡局势相对稳定的南方东晋政权。他们中的一些人,随着古道入闽,在沙县附近定居下来。
状元饼是江南农村流传的特色小吃,采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜,具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作,皮薄馅多,伴有淡淡的清香,鲜味十足。很多人品尝过后,都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。
北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼...北京小吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪!!
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