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1.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话,工资可能只有4000左右,试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟,基本的烘焙这块都可以做,并且有特色的,味道也很好的话,在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间,每个月。所以行业是很不错的。

2.如何西点入门

去好的个人工作室和店里工作学习,看他们做的是否精致,味道是否好,OK的话,想应聘学徒,就必须勤奋学习,基本上运气好的话一年就能成为合格的西点师。如果是小白没有任何基础的话,建议找研修学校学习裱花之类的。一般西点店都会需要装这类人,有技能就很容易进入。连锁店完全没有去的意义,学不到想要的东西。最好去学校训练学习。

3.为什么这么多人想当西点师

一种是中专读这个的或者是高中毕业没读从学徒做这个,十几岁就入行的人。一种是转行的,本身从事设计方面的,艺术类行业转行做西点师,一般都是主要做翻糖蛋糕这类或者是法式甜品,本身有很强的美术功底,对于翻糖这类需要设计和美术功底要求的比较好上手。也有一些是因为某些理由想转行做这个也有。一种是兴趣使然,喜欢吃或者是本身在家喜欢做甜品面包入行工作的。

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4.学西点可以怎么发展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其实是很不错的一个发展方向,比如说Natalie Eng,可以搜一下。二十多岁的时候就开始与CHANEL、宝马、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供个性化的甜品定制服务。当然前提是,你的甜品要做的足够有趣,个性,有特色。做甜品网红:对于当下的市场来说,粉丝就是资源。做甜品网红可以为自己积累一定的粉丝,有了粉丝,还害怕自己的甜品卖不出去吗?估计到时候很多大牌都开始找上门来合作了。

5.如何选择培训学校

少则几千,多则几万,看你选择什么样的学校了,现在很多不正规的院校还有很多二次收费,学费是不高,但是报名之后各种方面都有收费,学完了杂七杂八的费用可能跟几万的优质一次收费院校差不多了,所以这方面建议你多了解一下,建议你还是去专业正规的连锁院校,能够省心一些,还能学到系统的技术。

6.学烘焙蛋糕有前途吗

我觉得每个喜欢蛋糕,想学烘焙的朋友在入门前都会问这个问题,其实,每一行你付出足够的努力,去学习,去研究,去经营,最后都会有好的收获的,行行出状元,如果你足够优秀,肯定会有很大的前途的,如果你真心的喜欢烘焙这一行,就先给自己个目标,我要做到什么样,遇到困难我会选择继续前进还是退缩,过程很累,我肯吃苦吗?

糕点烘焙师的收入如何,如何西点入门,为什么这么多人想当西点师,学西点可以怎么发展,如何选择培训学校,学烘焙蛋糕有前途吗,对于这些优缺点想必能让你了解清楚。东莞东城烘焙师培训学校哪家好

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