上海如何学做卤菜，想在上海开家卤菜店，不知道哪里能学?

现在创业学技能什么最快，当然是餐饮，今天小编就为大家介绍一下上海如何学做卤菜，还有这些初学者学习卤菜需要从那几个方面入手，想在上海开家卤菜店，不知道哪里能学???都是小编精心整理的

1.初学者学习卤菜需要从那几个方面入手

其实学习做卤菜，也是很有学问的，这里要给大家说的是很多人刚入手，不知如何下手，这里我给大家分享从哪学起，*我感觉学习卤菜应该从以下三个方面下功夫:1要学会认料2原料的初加工 3卤肉的核心技术

2.想在上海开家卤菜店，不知道哪里能学?

卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。一品佳味的熟食培训值得你去.在北京的.

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