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1.西点师和烘焙师的区别有哪些

西点师和烘焙师两者制作的内容不同。烘焙师主要制作中式、西式风味的面点或点心。而西点师制作的内容就比较广泛了,主要有港式欧式西点蛋糕、派塔芝士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等,以及还有曲奇饼干、泡芙蛋挞、提拉米苏等高级酒店宴席流行的西点精品。

2.西点师和烘焙师两者的未来市场

就目前的市场看来,国内对于西点师和烘焙师的界限是很模糊的,其实对于初学者来说,学习西点还是烘焙没有什么区别,也没有特别的界限划分,两者所学的东西都是有共通的,重点是所学的内容是真材实料就行。小编在此建议初学者选择专业的学校进行技能培训。

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3.建议去专业学校学西点的原因

在专业的正规的品牌知名度比较好的学校学习,基本上学成之后都是推荐就业的;当然也可以独立创业,学校对于这此也有相应的创业帮扶,总之各方面都是有所保障的。西点师是一个技术岗位,既然选择进入这个行业那么掌握的技能越全面,薪资待遇也会更丰厚。

4.适合学西点的人群

想要通过创业赚钱的人适合学习西点。西点依靠其独特的优势在饮食行业中占据了巨大的市场,而西点烘培更是成为了年轻消费者、都市白领崇尚潮流时尚的首选。当然盲目的投入市场也是不行的,选择专业的学校进行系统的培训,只有对行业更加了解,才能在创业后的营销方式上不断创新,进而在西点市场脱颖而出。

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