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学面食当然好啊,你这个想法是很非常不错的,民以食为天嘛,更何况面食在北方也是主食后期,不管你是创业或者是就业,都是可以的,这个投入也不是很高,属于低成本的行业,所以学会了应该很有前途的,最主要是要学好学精,学到真本事才行
导致有很多种都可以做啊看你想做多大规模的如果想做个推车的那种可以学个烧烤油炸或者煎饼肉夹馍,凉面啊这些都是可以的,而且这些都是目前非常热门的小吃,他也不会不分季节什么时候都是比较适合吃的,可以去正规一点的学校学习这样少走弯路。
重庆小面是一个受大众喜爱,价位也不是很高在街边小巷里随处可见。重庆小面大多是麻辣味的,调料是很讲究的,并配有水烫青菜这样吃起来的重庆小面才有嚼劲,才够味够好吃,所以选择重庆小面作为创业是个不错的决定。
学习打卤面除了面条不需要手工加工外,几乎所有的佐料都要一步步自己加工,就算不加工的也要根据一定的比例调配,姜蒜水、复制酱油、芝麻酱、花生碎、花椒面、辣椒面等光常见作料就有十几种,而且您还要知道那种调料放多少,这都是有讲究的,没有专业的老师教你,很难掌握精髓。
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