石家庄重庆小面培训推荐(学习打卤面的制作)

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1.学习中式面点怎么样

最主要是就是要看你喜不喜欢任何一行做到一定的高度都会有前景和前途的？当然也是有钱途的，而且中式面点这块，无论是老人小孩还是年轻人，都是比较喜欢的，所以你只要是学会了，选一个地方开一家店口味做好了，顾客自然就会多了，而且做小吃这行主要靠的就是回头客，所以你的味道是非常重要的，只有味道好了才会一传十十传百，顾客才会越来越多

2.学习小吃做哪种项目好

你要知道自己学小知识干什么的，出去是摆摊卖还是自己吃，或者是开店。摆摊的话你可以选择大众比较容易接受的有吸引力的。自己吃可以选择自己喜欢的不管怎么样味道要好，比如现在比较火的现捞这都是大众比较喜欢的。而且价位也不高也比较容易接受，口味也很好。

3.学习麻辣烫制作

麻辣烫有着丰富多变化的口味，从各个方面满足了消费者不同的口感，让人倍受喜欢，当然麻辣汤也是一个受创业者所追捧的项目，它的最重要的就是调味，我们在调味的时候要因地制宜因人调节，调味要把握住麻辣烫的灵魂，一定不能把鲜和香给调没了，这样的调味就是大大的失败

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4.学习打卤面的制作

学习打卤面除了面条不需要手工加工外，几乎所有的佐料都要一步步自己加工，就算不加工的也要根据一定的比例调配，姜蒜水、复制酱油、芝麻酱、花生碎、花椒面、辣椒面等光常见作料就有十几种，而且您还要知道那种调料放多少，这都是有讲究的，没有专业的老师教你，很难掌握精髓。

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