常州天宁区西点培训一对一多少钱,跟随时代的发展,常州西点培训已经越来越多人参与其中了,小编通过做西点师累吗,西点师的薪水一般是多少,蛋糕裱花这几点带大家看看这几年的情况。
没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累,很多时候要站立一天,个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士,不小心还有可能被烤箱烫到,很多问题都会发生,但是谁让我们真的喜欢西点呢?很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远,兴趣爱好才是进入这个行业最好的基础,所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师,毕竟一入烘焙深似海 !
其实这个不太好说,西点师的薪资水平和很多因素有关,比如所在城市,一线,二线和三四线;工作地点,星级饭店还是一般饼房还是自己开店;比如专业方向,传统糕点还是法式西点还是翻糖糖艺?二线城市好一点西饼店的成手西点师月薪大概4000-6000吧!学徒有带薪和无薪的。大概只了解这么多啦!
在这里要说的是裱花,裱花主要是以装饰为主,但是又不能不学的技能。裱花不是独立存在的,裱花不能单独给你创造利润。你要在蛋糕上面做裱花对吧,你要会做蛋糕,你要会抹胚,你要会打奶油打发奶油状态保持高稳定性要点技术的,植物奶油稳定性更好,更适合裱花,但动物奶油更健康,适合抹胚和夹心。
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