成都学卤菜哪里好学费多少，成都哪儿学习卤菜好

要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于成都学卤菜哪里好学费多少，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.去哪里学做卤菜？卤菜培训要多少学费

山东熏酱肉如何做到生意好？很多想做卤菜行业的朋友一直在犹豫不决，觉得这行业发展前景很多好，有必要去创业，但又不知道山东熏酱肉如何能够长期保持客流。现在做卤菜店不能只把其中某几个环节做好就行的，生意要想长久做下去，需要把山东熏酱肉经营中每个环节都做好才可以，只有这样开山东熏酱肉收入才能长久有保障。创业前先考察是必要的，但也不要也不要拖的过久，否则也会错过时机，小编今天给大家交流下自己的想法，可供大家参考，希望能够给大家帮助。第一 学习卤菜配方要找经验丰富的师傅学习。熟食行业没有至少十几年的经验都不能说经验丰富，不但要做货经验丰富，培训教学经验也要有自己的一套教学方法才行，而且还要有拿得出手的成功开店经验，否则就是花拳绣腿、纸上谈兵。能够帮助新手把店成功那才是真本事，才叫本行业的专业人士。小编通过看培训方的生意直播了解到瑞美滋的宋浩文师傅，他有30多年的行业经验，帮助了很多学员创业成功改变了学员朋友的人生，在这里小编只简单说下，各位可以自己上网搜索相关信息或看看他们家学员店的生意如何。第二 培训方要能够给到学员全方位扶持的，如果对方任何行业经验都没有，你想只教技术配方就让学员开店顺利经营是基本不可能的。一个有水平的、负责任的培训方除了要教过硬的技术以外还得给到学员选址帮助，营销锁客模式实践学习的机会、开业运作、以及复训为一体的全方位扶持的能力。第三 能够帮助学员开业运作。要让学员店老板在短期内快速回笼资金，在一周左右时间，让山东熏酱肉周边三公里内老百姓都知道这里开了一家熟食店，把品牌在短时间内迅速推广出去，成为当地老百姓都知道的熟食品牌，为以后熟食店顺利经营做好铺垫。所以各位朋友考察培训方是这点也是要清楚了解到的。以上这些是小编通过考察得出的部分结论，各位朋友可以参考，但大家还是需要自己去熟食培训方考察，想要开店后生意顺利些，就需要我们选择培训方时多花些功夫，还有一个方法就是先看看各家培训方学员店的直播，这是最真实的，现场的客流以及营业额可以说明培训方的实力等情况，预祝各位朋友创业都顺利。 青岛瑞美滋卤味熟食(总部)

2.学习卤菜手艺需要七八千，从网上花100元买个配方不行吗？

卤菜对于我们来说，已经成了家喻户晓的美食，聚会、请客、酒席等经常能看到它的身影。随着现在创业的朋友越来越多，投资少，利润高的卤菜项目受到很多人的欢迎。我们知道做卤菜的核心是配方，然而在咨询学习了卤菜的费用之后，少则两三千，多则上万的学费让新手感到有些昂贵。特别是上网搜索“免费配方”、“百元配方”比比皆是，相比较上千元的学费便宜不少。新手是否可以选择网上的便宜配方学卤菜开店呢？开了12年的卤三味熟食店的刘师傅今天就和大家聊聊这个问题，一起来看看吧。网上的配方是否可信如果你对卤菜配方没有过高的要求，想要学习做卤菜则可以选择网上的便宜配方。而若是打算通常卤菜摆摊或者开店则不建议使用网上的配方。对于做商用来说，除了要有自已的核心秘方之外，味道还要受到顾客欢迎。反观网上的配方，几乎是以家用的形式出现，虽然做出来的味道也不错，但是由于缺乏香料创新，容易被模仿，不具备自已的核心竞争力。因此对于网上的配方，自已在家做即可，想要商用却有些困难。新手如何学卤菜手艺曾经遇到一位学员就是吃了便宜的亏，认为自已有厨艺基础，只要花几百元从网上买个便宜的配方， 加上自已的改良，就能做出商用味道。然而一切准备就绪后却发现并没有自已想的这么简单。不仅花费了大量的时间和金钱，还推迟了自已开店计划。因此新手想学习卤菜手艺，需要先找靠谱的师傅学习，掌握卤菜技巧和经验之后才能为开店做准备。卤肉小技巧家用和商家的卤菜配方有一定的区别，很多新手做卤菜时观念没有及时改正，导致做出的卤菜味道不尽如意，在做卤菜时有哪些小技巧呢？首先就是对于卤肉上色需要选择糖色和红曲粉，这样上色会更自然、更有卖相，千万不要使用酱油上色，否则做出的卤肉颜色发黑，不利于售卖。另外就是在卤肉前，可以适当腌制一段时间，这样卤出的肉更有味道。在跟着师傅做卤水时，由于师傅在一旁指导，不会担心卤水味道不正等问题。而当自已在家做卤水时，需要掌握卤水的制作以及保养等，无论哪一环节出现问题，都会影响到卤肉口感。因此在家做卤水时可以先少量做卤水，独自完成制作和保养，防止出现较为严重浪费，造成损失。刘师傅介绍：从事卤肉行业十多年，拥有自已的多家门店，实体店手把手带徒弟教手艺。如果你也有开卤肉店的想法，可以私信或者在下方留言。

3.成都哪儿学习卤菜好

四川【万春卤菜】是四川最牛的卤菜，楼主要学习卤菜技术的话建议去学习四川【万春卤菜】楼主既然是成都的就应该知道吧

4.成都学卤菜

万春卤菜我倒是吃过，我家小区楼下有个饭店，边上有个窗口就是卖的万春卤菜，味道很巴适。成都的卤菜太多了，建议楼主多转转多看看，选一家味道，师傅，住宿条件最好的。还有，最好是在实体店里学。去学校的话不如实体店里好，我以前有个邻居，就是去的什么烹饪学校。学费倒是不贵，但是进去后其他杂其杂八的费用就是一堆。。材料费更是贵的离谱。尤其是楼主如果是外省来的话，一定要注意自己的人生安全。 。。

对于想要学习小吃方面的学习，通过去哪里学做卤菜？卤菜培训要多少学费，学习卤菜手艺需要七八千，从网上花100元买个配方不行吗？，成都哪儿学习卤菜好，成都学卤菜?? 也能有一些基本的了解。