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西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到生日蛋糕玫瑰花裱花视频，教您如何成为西点大师。
想要制作出，拥有漂亮外表的杯子蛋糕，其实很简单！7个杯子蛋糕裱花动图，喜欢烘焙的朋友们，赶紧学起来吧！不同裱花嘴，可以裱出不同花样哦！挤出奶油后，小幅度、小范围的转圈圈，诱人奶油塔就完成了！保持垂直角度，轻轻挤压，经典裱花图案就出现了。轻轻松松，一朵玫瑰花就呈现在杯子蛋糕上啦！挤呀挤呀，挤奶油，超级简单，有木有！转一下，一朵美丽的奶油花就出现了。这个裱花图案，好像萌萌的多肉植物呀~冰淇淋花样，几秒钟搞定！各式各样的杯子蛋糕，放到一起看，真是美翻啦！裱花的造型虽有许多种，但是万变不离其宗。学会上面的小技巧，多多练习，你会发现，很多橱柜里摆放的，精美茶杯裱花蛋糕，自己在家也可以做啦~怎么样，你学会了吗？
裱花蛋糕 Cake做蛋糕抹面很重要，而抹面对于很多新手来说实在是不是一件简单的事，抹面凹凸不平坑坑洼洼，实在是影响做蛋糕的心情。今天就教大家一款无需抹面也一样好看的鲜花蛋糕步 骤 setp准备好我们的材料可以开始进行蛋糕裱花了准 备 材 料 material1 泡沫蛋糕胚2 裱花袋3 鲜花 适量4 玫瑰花裱花嘴直径 1CM5 室温软化无盐黄油 100g6 淡奶油 200g7 砂糖 20g8 粉色色素 1~2滴1将室温软化的黄油放入容器内打发顺滑2再倒入砂糖和淡奶油打发3淡奶油打发出纹路时加入粉色色素调和颜色4将裱花袋装进玫瑰花裱花嘴，再将淡奶油倒进裱花袋内5准备好蛋糕胚在转台上，在蛋糕中心上抹上一个尖角6将蛋糕中心的尖角用淡奶油抹成锥形7将裱花嘴比较细的一边靠外面，比较粗的一面靠里面，贴着蛋糕胚底部倾斜的往蛋糕顶部中心位上挤出一条直线，以此类推，挤满蛋糕胚外壁8再准备一个裱花袋装满淡奶油，在裱花袋尖端剪一个圆形口，在托盘上先试挤出水滴形状，挤一个圆点再往后拖一点淡奶油呈现水滴形9在蛋糕胚上挤上一个大圆点往前拖，呈现水滴状，以此类推挤满蛋糕外壁10将鲜花的根部包裹保鲜膜，插进蛋糕里，进行装饰11制作完成注 意！！！Note1 淡奶油提前放置和黄油一样室温温度2 挤拉蛋糕缎带的时候需要紧贴蛋糕根部和蛋糕壁上3 挤裱花的裱花嘴细一面靠外，粗一面靠内4 挤奶油的时候不能断，一气呵成
课程安排•基础知识设备烤箱的认识、维护及正常使用裱花工具的认识：如何更好的打发奶油及 淡奶油与植物奶油的区别•抹胚练习蛋糕胚的抹面技巧（圆形，孤形，心形，方形）•花嘴花边练习贝壳、叶子、小星星、裙边、喷丝，云朵、六齿玫瑰、饺子等花边的练习圣安娜花边，吊边（花边的制作方法和技巧）•蛋糕胚制作戚风胚、巧克力胚（制作方法及制作要领）•裱花花卉练习玫瑰花、康乃馨、百合、五瓣花•字体练习中英生日快乐、圣诞节快乐、福如东海、寿比南山•水果的切法和造型（水果的切法和造型）•成型蛋糕：欧式水果蛋糕、立体蛋糕、卡通蛋糕（芭比娃娃、汽车蛋糕等）、花卉蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕、鲜花恋曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、场景蛋糕、数字蛋糕、滴落蛋糕制作、油画蛋糕、多层婚礼蛋糕、婚礼蛋糕整体设计（色彩搭配，裱花手法、整体塑形、装饰、造型装饰及花纹手法）
在生活中花艺总能给人带来美的享受花艺不仅好看好玩其实花艺也是非常好吃的说到蛋糕花艺首先不得不提的就是前两年就已经火爆一时的韩式裱花韩式裱花色彩缤纷绚烂花朵形状和色泽大都源自天然不追求刻意的工整整体浪漫唯美韩式裱花的优点都有什么首先就是颜值了韩式裱花独具匠心的技术赋予了这些美丽花朵不同的生命独具匠心的裱花技术赋予这些奶油霜花朵真实的生命娇鲜欲滴的花朵仿佛可以闻到花香除了韩式裱花真花也被用在了蛋糕的制作中让鲜花开在蛋糕上一出场就吸引了无数人的眼光鲜花和蛋糕结合不但充当了观赏的价值高颜值逼格满满而且满足我们对色香味俱全的需求鲜花的选择上一定要无毒无害而且鲜花在使用前一定要清洗干净不管是什么场合花艺蛋糕总是在扮演着重要角色吸引着你的眼球
通过以上的知识点：学蛋糕裱花其实不难，教你7个简单易学的蛋糕裱花技巧，手残党福音，无需抹面也能做好裱花蛋糕！，深圳实战学习制作生日蛋糕裱花课程创意裱花蛋糕，花艺，把花种在蛋糕上！??，只要你能融汇贯通想要成为优秀的西点师傅也不是太大的问题。