全国统一学习专线 8:30-21:00
《探讨食品专业学生考证选择》
在当前社会就业形势下，生在追求学术知识的也需要考虑增加就业竞争力的问题。面对众多的证书考试，食品专业的学生们可能会感到困惑和迷茫。本文将针对食品专业学生所关注的几种证书进行介绍和分析，以帮助读者更好地进行选择。
一、公共营养师证书
公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进公众健康的专业人员。其行业定位广泛，包括医护人员、药师、中小学卫生教师等。食品、医学及相关专业的本科生及研究生，以及相关行业从业人员均可报考。该证书由人力资源和社会保障部统一印制和核发，是证书。由于一些机构为了追求利润，可能会降低培训标准，导致证书含金量有所下降。
二、食品安全师证书
食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，按照标准实施食品安全管理的从业人员。其适用范围包括食品生产、加工、经营、流通企业等。该证书由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发，同时也有中国食品工业协会的认证。证书的分级包括助理食品安全师、食品安全师和高级食品安全师。考证的成本随着级别的提高而增加，助级和中级的考证成本相对较低，而高级的则较高。
三、ISO9000、ISO14000、ISO22000（HACCP）、QS体系等认证审核员
这些体系的认证审核员是推行质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系以及质量安全体系的组织中不可或缺的角色。内审员通常由既精通ISO国际标准又熟悉企业管理状况的人员担任，可以由各部门人员兼职担任。认证认可监督管理委员会认可的培训机构会颁授内审员培训证书，而外审员则需要获得认监委的资格证书。
那么，食品专业的学生该如何选择呢？要结合自己的专业和个人兴趣进行选择。要考虑证书的市场需求和含金量，选择那些有发展潜力的证书。要注意选择正规的培训机构，确保培训的质量和证书的合法性。
7.培训机构概览：经认证认可监督管理委员会认可的培训机构，其管理和运作相当规范。一些被认可的机构包括：中国质量认证中心、国培认证培训（北京）中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司、方圆标志认证集团有限公司、华夏认证中心有限公司等。这些机构提供了ISO9000、ISO14000以及HACCP等认证培训。
8.考证成本分析：内审员每个体系的成本在400至1000元之间，由培训机构自行设定；而外审员每个体系的费用大约在3000元左右。
9.考试时间简述：考试时间相对灵活，学员可以随学随考，开闭门时间均有。
10.证书内涵解读：内审员是企业内部审核员，需按照ISO认证规范对企业工作进行内部审核。除了认证企业的必要内审员外，内审员还因其熟知各项国际标准，在企业内监控多数工作流程和环节，因此也是对自身能力的检验与提升。若未在企业受训，还需进一步培训。
11.参考网站：（网站信息未提供）
关于食品检测方面的职业介绍：
1.职业定义：食品检、化验人员需熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识。
2.行业定位：这些检化验人员主要在食品生产、加工、经营、流通企业工作。
3.适用人群：主要针对食品、化学、公共卫生及相关专业的本科生及研究生，以及上述组织的相关人员。
4.证书颁发部门：由质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心颁发证书。
5.证书性质：一本证书。
6.证书分级：分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。
7.培训机构：由质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位进行培训，各省的培训机构有所不同。哈尔滨市的培训机构包括黑龙江食品工业协会、东北农业食品、黑龙江广播电视等。
8.考证成本：高级证书的费用大约在600至1000元左右。
9.考试时间：时间较为灵活，学员可以随学随考。
10.证书点评：化学检验人员需持证上岗，对于想从事这方面工作的同学来说，获得证书是非常必要的。
还有CETTIC其他与食品相关的岗位证书，如餐饮业经理人、高级物流师、运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等，这些新兴项目仅在少数单位开展，且均在北京，感兴趣的人可以了解一下。“食品机械工程师”也是一个新型职业，虽然目前尚未被纳入职业培训项目，但随着食品机械领域的不断发展，相信未来会有相关职业培训的出现。人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍，相关培训也尚未开展，但乳品工程技术中心正在建设中，值得关注。
以上是笔者的一些总结和对相关内容的看法，仅供参考，希望能对犹豫不决的你提供帮助。如有错误，请多包涵。二、有关食品科学方面的证书该怎样考
一、公共营养师
1. 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
2. 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
3. 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
5. 证书性质：证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（五级）、中级（四级，专科生可考）、高级（三级，本科生，研究生可考）、技师（二级，持三级证的人员可考）、高级技师（一级，持二级证的人员可考）
7. 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位。
8. 考证成本：三级2700~3300元左右；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。
10. 证书点评：公共营养师是2005年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书。但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证，致使含金量有所下降，但据说马上要严格管理，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！
11. 参考网站：
二、食品安全师
1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照标准实施食品安全管理的从业人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会
5. 证书性质：两本证书，职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。
6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。
7. 培训机构：中国食品工业协会授权的单位。
8. 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了）；高级6000~7000元左右。
9. 考试时间：每年6月和12月各一次，统考，闭卷考试。
10. 证书点评：食品安全师是伴随着《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，以后升高管就靠它了！
11. 参考网站：
三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员
1. 职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
2. 行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：认证认可
只要一个电话
我们免费为您回电