2025年生营养健康考试季：营养与健康论文的重要性探讨

一、关于生健康饮食与生活习惯

作为生，日常的三餐规律十分重要。每日应定时进食，每餐中蔬菜和水果应占据半壁江山，以摄取足够的膳食纤维。另外一半则可分为肉类和主食，确保营养均衡。

生应保持早睡早起的作息规律，确保每日八小时充足睡眠，这是保持良好精神状态的必要条件。每周应进行3-4次、每次半小时左右的运动，并始终保持乐观积极的生活态度。

二、在校生是否可以报考健康管理师

想要报考健康管理师，只需符合相关报考条件即可。报考条件包括：

1. 医药卫生专业专科以上；

2. 非医药卫生专业专科以上，且从事相关职业两年以上，并完成健康管理师(三级)培训；

3. 医药卫生专业中等水平大专以上，从事相关职业三年，并完成健康管理师(三级)培训。

可以直接网上报名参加考试。

三、生营养与健康论文

当前，营养缺乏已严重影响生的身体健康。营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础。合理营养能促进生长发育、增强体质、稳定情绪。而不合理营养则可能导致营养不良或营养过剩，损害身心健康。

生正处于生长发育阶段，学习任务繁重，其营养状况备受社会关注。近年来，饮食不规律已成为生亚健康的主要原因之一。生对饮食的重要性认识不足，而无规律饮食是引起消化系统疾病的主要原因之一。长期无规律饮食不仅会引起营养不良，还会影响睡眠质量，甚至影响神经体液调节和内分泌调节，对学生的身体健康产生负面影响。

生的饮食调配及营养补充需特别注意。除保证足够的粮食以补充热能外，还应补充多样的副食品。膳食中应有足够的蛋白质、糖、磷、维生素等，并平均分配在三餐中。不同运动类型的营养需求也有所不同，如速度性运动、耐力性运动、力量性运动、灵巧性运动以及球类运动和游泳等，都需要有针对性的营养补充。

生营养知识、行为态度、饮食习惯的现状也不容忽视。正确的营养态度和膳食行为形成率均不高，不吃早餐、吃零食等行为较普遍。多数学生缺乏必要的营养知识，普遍存在不合理的膳食行为。生群体是一个值得注意的营养不平衡的群体。合理的膳食应该保证所有必需的营养成分并且比例符合人体需要。牛奶及奶类食品含有丰富的营养成分，应保证每天摄入。但调查表明，牛奶并未成为生蛋白质的主流来源，大多数学生对牛奶的摄入处于随意状态。需要加强对生的营养教育，引导他们养成健康的饮食习惯。

午餐：享用粳米饭（150克），搭配鱼香肉丝（猪瘦肉50克，胡萝卜50克，土豆100克，适量植物油、姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐），再品尝香菇炒青菜（绿叶菜200克，香菇50克，适量植物油、味精、盐）。最后来一份炝花菜作为点缀。

晚餐：尝试金银卷（面粉100克，玉米粉100克，适量麻酱和盐），清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克，适量植物油、葱段、姜丝、盐），还有蒜茸茼蒿（茼蒿150克，适量大蒜、味精、盐），以及一碗青菜虾米汤（青菜50克，适量植物油、虾米，味精、盐）。

早餐：开始新的一天，享用粳米发糕（面粉150克），一杯250ml的牛奶，以及皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克，内脂豆腐50克）。

午餐：继续享用粳米饭（150克），搭配蒜苗炒蛋（蒜苗100克，鸡蛋50克，适量植物油和调味品），西芹牛柳（牛瘦肉50克，芹菜茎100克，适量植物油和调味品），以及菠菜粉丝汤。

晚餐：尝试黑米粥（粳米40克，黑米10克），搭配馒头（面粉150克），还有炒猪肝（猪肝50克）、豌豆苗50克，适量植物油、胡椒粉、黄酒、味精、盐），以及芸豆炖土豆（猪瘦肉25克，芸豆100克，土豆50克，适量植物油和味精、盐）。

早餐：一杯250ml的牛奶，搭配鸡蛋发糕（面粉150克，鸡蛋50克，白糖25克）。

午餐：米饭（粳米150克）搭配虾仁豆腐（内脂豆腐100克，虾仁50克，适量植物油、淀粉、味精、盐），炒青菜（新鲜蔬菜150克，适量植物油、味精、盐），以及虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。

晚餐：品尝肉菜包子（面粉150克，猪瘦肉50克，海菜150克，适量植物油和调味品），以及紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。

早餐：享用虾肉馄饨（虾仁50克，菜100克，面粉100克，适量调味品）和一杯250ml的牛奶。

午餐：米饭（粳米150克）搭配木须肉（猪瘦肉丝30克，鸡蛋50克，适量植物油、木耳和调味品），酱焖茄子（猪瘦肉30克，茄子150克，适量植物油和大豆酱和调味品），以及绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

避免“以药代食”，自然食品的营养均衡至关重要。摄入过量元素，即使是必需的微量元素，也可能变得“有毒”，对生命产生不良影响。我们应该依赖日常饮食摄取营养，而非滥用营养药物。

远离“污秽饮食”同样重要。重金属污染比农药等有机物污染更为严重，因为农药等化合物在自然界可以缓慢分解，而有毒元素无法分解，进入人体后会引起不良后果。应避免摄入有毒元素污染的食物。

保证蛋白质的摄入是维持生命活动的基础。目前生的蛋白质供应量普遍不足，且动物性蛋白质比例较少，质量较差。应在膳食中增加富含蛋白质的食物，如瘦猪肉、鸡鸭肉、蛋类、奶类及豆制品等。考虑到部分学生的经济状况，可多吃豆制品来补充蛋白质。

在日常饮食中，适当增加脂肪的摄入也是必要的。脂肪包括中性脂肪和类脂，是人体重要的热能营养素。摄入的脂肪量应满足机体的需要。受“节食风”影响，部分学生过分限制脂肪的摄入是不明智的，应通过多种途径增加脂肪的摄入。

饮食中应多吃富含维生素的食物。动物的肝脏、海产品、植物油等是脂溶性维生素的主要来源，而蔬菜水果则是水溶性维生素的主要来源。在选择菜肴时，应以富含维生素的瓜果蔬菜为主，同时采取一些补救措施，如多吃生食水果蔬菜。

饮食安排应合理化，根据季节变化合理安排。食物有寒热温凉四性，应针对季节选择食物。生应注意冬天的温热性食物和夏天的寒凉性食物的摄入，同时限制刺激性食物的摄入。

大多数生对营养知识掌握得较少或漠不关心，没有注意自己的膳食行为对健康的影响。高校应普及生的营养知识，促使他们养成良好的膳食行为和生活习惯，提高身心健康水平。时代是形成良好饮食习惯的重要时期，掌握一定的营养知识对于促进生长发育、保证身体健康有重要意义。

为了帮助生维持健康，需要向他们传授科学的营养知识，帮助他们树立正确的营养观念，形成健康的饮食消费行为习惯。这包括认识如何科学合理地食用各种食物，获取齐全和适宜的营养素，预防营养不良或营养过剩。目前，许多生在食物选择消费和膳食行为上存在误区，需要进行全面的营养教育和宣传。

还需要引导生明智地进行食物消费，帮助他们改掉不利于健康的饮食消费行为和习惯，优化膳食结构。对生的营养问题实行干预措施，全面改善营养状况，预防与营养相关的慢性病。自我约束和自我教育、自我实践对形成健康的饮食消费行为习惯至关重要。

我校生存在的不良饮食习惯包括饮食不规律、不注意食物的营养搭配、吃饭速度快、喜欢边吃饭边看电视或书、过度喝啤酒等。电脑逐渐成为学习工具，学生接触电脑的时间也越来越长，导致身体状况逐渐变差。需要关注生的饮食习惯，引导他们养成健康的饮食习惯。