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处于24-30岁这个年纪的朋友，或是刚从学校毕业，疯狂的投简历找工作；或是已经工作不顺心，想谋求更好的发展。或者是一个新手宝妈，又不甘心自己带娃经济不独立，怕与社会脱轨等等，那么烘焙技术对于他们来说，是一个非常合适的选择。
除了中餐和西餐最吸引人的就是西点烘焙。 香甜可口的面包和甜点，怎能不让人流口水？ 在城市的街道上，在商场或住宅区，可以看到一个又一个的面包店如雨后春笋般涌现。不管什么年龄的人群好像对西点烘焙的喜爱热度都很高，都想看看出现的新产品。 因此人们经常会看到面包店门口排起了长队，顾客在等着购买一些受欢迎的产品。
想学好西点，首先要扎实基本功。简单的入门掌握了解自己烤箱温度面粉吸水性发酵程度蛋白打发程度等。蛋糕就从戚风蛋糕杯子蛋糕练起来做好了再练习抹奶油。面包可以从简单的小餐包开始，还有曲奇饼干都是入门级的，简单的学会了再增加难度！
杭州西点烘焙培训机构排名-西点烘焙培训学校一览表西点培训只要包括首先是对西点的认识，接着是对西点材料费选择认识，然后是如何制作西点，对西点造型的选择，塑造，最后是学习如何烹饪西点，对于是不是很复杂，其实只要你在培训的时候认真学习了，跟着老师的节奏走了，其实他很简单。
怎样成为一个西点师不妨从西餐开始,先来一个最简单的 ，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩十分鲜美，那么你至少掌握了火候，而西点也是讲究火候的活，蛋糕烤时间长了会糊，时间短了会口感很差。所以一定要刚刚好。
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