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学做麻辣烫最主要就是学如何制作汤底。一般2-3天就能学会。但是主要还是看你自身能不能理解师傅所教的内容。另外要能自己亲自动手操作,这样才能更加容易掌握和学会麻辣烫技术。毕竟学做小吃也是一门技术活,要不断的联系改进才行。
韩剧成功带火了炸鸡,许多人都去开了炸鸡店,那么炸鸡店一个月挣多少钱呢,炸鸡店成本不高,像中国现在是外卖行业比较热销,店面选址已经不重要了,鸡肉都是冷冻加工产品,只需要下锅炸撒酱料就可以了,做工程序也简单,做得好的话也能月入过万。
夫妻俩开店就合适一些操作简单,帮手少的项目。比如:肠粉,煎饼,酸辣粉,炸串类的几乎都可以。做小吃卫生是第一位,即使你小吃味道再好。顾客看到你的操作间卫生差的一塌糊涂,顾客也没心思吃你家东西了。另外就是价位要适中,毕竟小吃不是什么高大上的食品,没必要整的花里胡哨的。
开店做生意自然选择交通便利一点的地方,人流量大一点的地方。但是人流量大的地方房租成本也会增高。另外就是看消费群里主要是哪些人。比如卤菜店我个人觉得开着一些建筑工地附近还有工厂附近应该比较不错,因为这些人群属于高强度工作,对吃的方面肉食类熟食需求大。不管做什么开店前都需要自己多方位的考察。
小吃有很多,个人觉得有很多不需要基础,也不用太大的成本。比如炸串串,超市都有现成冰冻的串串,可以直接采购,摆摊车也有现成卖的,直接倒上油烧开,然后放进炸串,直至炸到金黄色,捞起加上刷酱就可以吃了,大人小孩都爱吃。
马上又到了喝啤酒吃烧烤的季节了,烧烤夜市上烤鱼成了人们餐桌上一到美味。在做烤鱼前首先要先挑选好原材料,市面上一般是草或或者鲢鱼较多。鱼个头大刺比较少。小孩吃也合适,下一步就是把鱼处理好之后放上调料腌制去腥味,接下来就可以烤了。考好后放上自己喜欢 吃配菜就可以了。如果你打算开一个烤鱼店,建议还是要找专业的师傅学习。
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