桂林小吃培训机构哪里有
桂林小吃培训机构有志飞翔教育、老桂林米粉培训。
资料扩展:
桂林米粉在近三百年,是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等制的卤水即成。吃起来圆细柔韧,富有筋力,鲜美芳醇,香松爽口。
阳朔啤酒鱼的活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,去掉内脏,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,,放进油锅里大火猛炸,直到鱼鳞变软微卷起,鱼身变得焦黄,淋入酱油,加入西红柿块撒上红辣椒,再倒入半瓶啤酒焖熟。
阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客,吃了以后都赞不绝口,特推荐。
白果炖老鸭是用白果炖老鸭 传统滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其 特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功能。
桂林烹饪旅游高级技工学校地址
广西桂林烹饪旅游高级技术学校
学校名称广西桂林烹饪旅游高级技术学校是否重点国重校 长刘耀华教学副校长林小岗地址桂林市九华路18号邮 编541001电 话0773-2691596电 话0773-2693825学校简介广西桂林烹饪旅游高级技术学校、广西烹饪学校已建校23年,是“一套班子,两块牌子”的多层次办学学校,是广西第三产业唯一的级重点高级技术学校,享有“八桂烹饪人才摇篮”的美誉。多年来,学校先后被自治区劳动和社会保障厅授予广西技工学校和德育建设先进单位,并设有职业技能鉴定所。2002年7月,学校荣获由教育部、劳动和社会保障部、经济贸易委员会联合授予的“职业教育先进单位”称号;2002年11月,荣获“中等职业学校烹饪专业示范学校”,办学和专业建设跨入全面先进行列。
学校已为广西自治区内外培养了一万余名烹饪、中西点心、导游、计算机等专业技术人才。从2001年起,学校与江苏扬州旅游烹饪合办烹饪大专班,2003年,与广西师范社会文体旅游合办导游大专班,学生进校后可报读大专,成为高级专业技术人才。学校开办了各专业技术短期培训班,由设在校内的技能鉴定所组织技术考核,合格者发给专业技术上岗资格证,可直接上岗就业。
广西桂林烹饪旅游高级技术学校是国有公立学校,设备设施齐全先进,拥有现代化的理论教学大楼、专业技能实训大楼、图书影视健身综合大楼。学生宿舍实行公寓式管理,食堂实行统一经营、统一使用消毒餐具,学生就餐环境舒适,便捷卫生。
学校师资力量雄厚,是广西拥有高级烹调技师、高级面点技师、高级服务师人数最多的学校,导游、电子商务、计算机专业的学科带头人具有研究生学历和高级专业技能证书。学校充分运用现代高科技,实施烹饪、导游专业多媒体教学,培养高素质的烹饪和导游人才。重视学生的技能培训,创建了单项技能达标考核体系,使学生专业技术过硬,在、广西和桂林市的专业技能大赛中取得近百枚金银牌。重视学生的实习就业,在桂林市中心建有学校实习基地八桂饭店,还拥有区内外大批星级饭店宾馆、景区和旅行社、电脑公司等实习就业基地,学生实习全部由学校安排,80%以上是有偿实习,使学生既能学到就业本领,又能减轻家长的负担,是农村及城镇贫困学生求学谋职的便捷之路。专业设置中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、餐旅服务、调酒与酒吧服务、中文导游、电子商务、计算机应用教学设施50个工位的刀工训练室5间;45个工位的热菜训练室4间;80个座位的教学演示室7间;60个工位的生化实验室1间;24个工位的仿真模拟厨房2间;1000余种动植物标本的烹饪专业原料标本室1间;学校图书馆拥有28000余册烹饪专业类书籍。师资力量高级讲师9人,讲师12人,一级实习指导教师14人,高级技师6人,技师5人,高级技术资格20人。招生情况2002年招生1020人 2003年招生1100人
桂林哪里有烹饪学校?
广西桂林烹饪旅游高级技术学校(原广西桂林商业技工学校)创建于1979年,是级重点技校、广西技工学校,位于桂林“两江四湖”旅游景区的桃花江上游,毗邻风景秀美的芦笛岩,占地130000平方米。校内教学设备设施齐全先进,在桂林汽车总站北侧30米拥有资产近1000万元的实习饭店――八桂饭店。学校现有计算机200余台,开通了10M的光纤连接国际互联网,所有专业均提供现代化的多媒体教学。学校师资力量雄厚,现有专任教师70多人,其中中高级职称占86%,双师型教师38人。
学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修、汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一·五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。
学校实行统一安排、带薪定向实习制度。毕业生全部由学校推荐安排就业,历年就业推荐率超过100%,录用率在95%以上。一批批毕业生先后进入桂林漓江大瀑布饭店等众多区内外知名企业工作,一部分毕业生甚至到日本、欧美、东南亚等国外就业,发展前景十分美好。
我想找份工作,学习面点之类的可是我在桂林市找了半天都没找到我到底该怎么办!!!
一个,你可以去培训机构先学习,学西式面点或者中式面点都可以,有技术了,找工作好找一点。
你先进“桂林市人民门户网站”,在首页下拉,找到“市工作部门”,里面有“市人力资源和社会...”的链接,点击它,就进入“桂林市人力资源和社会保障局”官网,在首页的上方有个导航条“人才与就业”,你点击进去,看左边有个“就业培训”导航条,再点击它进入,里面就有:[就业培训] 桂林市定点培训机构名单,下拉,那些就是经桂林市人力资源和社会保障局认可并且备案的劳动就业培训机构。
另一个,你可以去一些星级酒店的餐饮部门问问,问他们要不要招工,由于你没有技术,你得从最低工资干起,要能忍耐、吃苦才行。
中国最好的烹饪学校都有哪些?
广西桂林烹饪旅游高级技术学校、山西盛世餐饮旅游技工学校、大连市烹饪中等职业技术专业学校、新东方烹饪学校、欧米奇西点学校。
1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设
学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修。
汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一·五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。
2、山西盛世餐饮旅游技工学校办学特色
我校以培养旅游行业中高级人才为宗旨,实行封闭管理、开放教学的方针。级评委、烹饪大师、摄影大师、美容大师、美发大师、高级职业经理人、面点师、烹调师王建军、王怡和、刘志娟、方明锁、倪子良、刘维山、刘建军、李树怀、殷志红、温志远等亲自执教。
多年来,为省内外各大型旅游企事业和韩国、日本、新加坡、德国等培养输送了两千多名专业人才;为中央电视台、凤凰卫视、韩国卫视等国内外著名电视媒体多次专题报道;劳动和社会保障部林部长,山西省省长刘振华、省委副书记薛延忠多次来校视察调研;我校被评为先进学校、 技术学校20强,2009年度农村劳动力转移培训优秀学校。
3、大连市烹饪职业中专专业设置
学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是确定的中等职业学校重点建设专业, 烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。
饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪(日餐)专业。学校成立22年来,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择就业、升学、出国。
4、新东方烹饪学校
师资力量
学校有一批治学严谨的师资队伍,截至2014年6月,27个直营学校共有厨师2000余名,名厨亲自操刀教学,其中包括刘金德、杨国胜、韩建强、郝新国、欧阳烂阳、王贤能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯锐、欧阳烂阳、盖玉圣等名厨名师。
教学模式
新东方烹饪教育始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,强化学员的操作技能和职业素养。
5、欧米奇西点学校培养目标
欧米奇西点西餐教育 结合多年的教育经验与国际先进的西点教育方法,以培养国际型西点西餐专业人才为终身使命。
学校开设丰富的西点培训课程,培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才,是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
以上内容参考 百度百科 欧米奇西点学校、百度百科 新东方烹饪学校、百度百科 大连市烹饪职业中专、百度百科 山西盛世餐饮旅游技工学校、百度百科 广西桂林烹饪旅游高级技术学校
广西桂林农业学校专业有哪些?专业介绍
在初中毕业之际,很多学生都在为未来的学业和职业进行选择,那么初中毕业生读什么专业好呢?对于初中毕业生来说,最好选择与自己的兴趣爱好相关的专业,这样才能学习得更加愉快。例如,如果你喜欢动物,那么就选择动物学专业;如果你喜欢艺术,那么就选择艺术专业。
广西桂林农业学校专业有哪些:序号专业名称所属类别1畜禽生产技术其他中职2园林技术其他中职3汽车运用与维修汽修4农机设备应用与维修农业/林业5旅游服务与管理旅游6计算机应用计算机/电脑7园艺技术其他中职8休闲农业生产与经营农业/林业9高速铁路乘务高铁/铁路10消防工程技术其他中职11中餐烹饪厨师/烹饪12幼儿保育幼师13新能源汽车运用与维修汽修广西桂林农业学校消防工程技术介绍消防工程技术专业是一门非常重要的专业,它主要学习消防工程的基本理论和技术,以及如何应对火灾和其他紧急事件。这门专业对于学生来说是非常有用的,因为它可以帮助他们在未来的工作中更好的应对火灾和其他紧急事件。
广西桂林农业学校消防工程技术
课程设置:安全用电、电工电子基础知识、燃烧爆炸理论基础与应用、火灾调查、建筑消防工程、建筑识图构造、机械与电气识图、建筑CAD、消防给水排水工程、火灾报警与消防联动技术、维修电工基本技能训练、电力拖动基本技能练、钳工基本技能训练、焊工基本技能训练、消防技能训练。
培养方向:培养掌握火灾基本理论,具备火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护技能的高级技术应用性专门人才。学生应熟练运用消防法律、法规与政策,解决各类安全消防管理问题;具备较强的火灾危险性分析与评定、消防设施维护、工业企业防火防爆、化工安全消防管理知识。
考取证书:施工员、造价员、质量员、安全员、资料员、构(建)筑物消防员
广西桂林农业学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业,是专为学生提供培训的专业。学生可以学习到中餐烹饪的基本知识和技能,这对于今后在餐饮行业发展有着重要意义。学生可以根据自己的兴趣和特长选择不同的专业方向,如中餐厨师、餐饮服务员、餐饮管理人员等。
广西桂林农业学校中餐烹饪
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
专业教学主要内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
广西桂林农业学校新能源汽车运用与维修介绍新能源汽车运用与维修专业是今年我高考志愿选择的专业。这个专业的特点是,既有理论学习,又有实践操作,能够掌握新能源汽车的运用和维修技术,为今后的工作打下坚实的基础。
广西桂林农业学校新能源汽车运用与维修
专业方向:汽车机修、汽车电器维修、汽车性能检测、汽车维修业务接待
证书举例:机动车维修从业人员资格证、汽车维修工、汽车玻璃维修工
专业教学主要内容:机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、汽车结构与拆装、汽车维修、汽车故障诊断与排除、汽车使用性能检测、汽车电控系统检修、汽车车身电气设备检修、汽车销售、汽 车维修业务接待等。在校内进行驾驶实训、汽车拆装、维护修理、故障诊断与检测等实训;在汽车运用与维修企业 进行综合实习和顶岗实习。
就业面向:本专业毕业生主要面向各类汽车运用与维修企业,从事客货汽车使用、维护、修理、检测、销 售等工作。
广西桂林农业学校农机设备应用与维修介绍机械工程专业是一个非常广泛的专业,涉及到很多方面的知识。农机设备应用与维修专业就是其中一个方面,专业的学生需要掌握农机的基本知识,以及如何进行维护保养。这对于学生未来的就业有很大的帮助。
广西桂林农业学校农机设备应用与维修
专业代码:012700
证书举例:拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶员、农用运输车驾驶员、农机修理工
就业面向:本专业毕业生主要面向农业科技示范园、农机专业合作组织、小型农牧场等单位,从事农、 林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。
培养目标:本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。
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1、新东方烹饪教育
新东方烹饪学校是中国著名的厨师培训学校之一,先后在北京、安傲、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、上海等省会城市建立了50余所烹饪教育院校,其中面点学习培训班也非常有名。
学校以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等,具有独自创业能力的中、高技能人才为目标,人手一转台,手把手教学,而且学校为本专业合格毕业生提供就业安排,推荐学子到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位,让学子毕业即就业。
2、王森咖啡西点西餐
随着生活水平的提高,大家对于西点的热情有增无减,西点类的面点师培训学校也越来越多,王森国际咖啡西点西餐就是较具名气的之一。
集团1993年成立于苏州,是以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校,还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学,还配备了中、日、韩、法、德、意等中高端设备供学员学习使用,是一家以技术研发推动教学的技能培训学校,西点院校中将美食教育与美食艺术相结合的学校。
3、合肥金凌美食学校
合肥金凌美食学校成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一,以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训专业为特色,其中面点学习培训班尤为出名。
学校占地800余亩,拥有教师8O余人,其中烹饪老师24人,讲师8人,常年培训学员10000余人,学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
4、山东蓝翔烹饪学校
在选择面点技术培训班时,大家还是会更倾向于考虑一些知名度大的品牌,maigoo小编相信蓝翔技校的大名很多人都听说过,山东蓝翔烹饪学校是蓝翔针对餐饮市场对烹饪人才的大星需求,花巨资建设的烹饪。
学校特设置中高级技工班、烹饪综合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面点班、中西式糕点班等等,其中中西式糕点班和中西式面点班都为期两个月左右,而且学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营,使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。
5、法蓝西烘焙职业学校
法蓝西烘焙职业学校是国内西式面点培训有名机构之一,学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。
学校每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,针对毕业学生进行就业推荐。合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语,85度C,好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。
以上内容参考 百度百科--面点培训
正宗的桂林米粉技术在哪里可以学到 需要多少钱
桂林米粉虽然名声在外,但在桂林以外,我好像还没有见到过正经的桂林米粉。不知道是什么原因,各地很多地方都有打着桂林米粉招牌的小吃店,但是都不是桂林米粉。甚至感觉他们没见过桂林米粉,完全没有桂林米粉的影子。所以也要看你是想学什么样的桂林米粉。
现在网上也有一些桂林米粉的做法介绍,可以参考,但是正宗桂林米粉都是秘方,想正当的学习不太容易,只能靠自己的灵气和悟性去偷学,每天去吃米粉,从中体会和感悟米粉的做法精要,所以要去桂林学。根据每个人不同的资质和感悟能力,大约一个月到一年不等,能做到味道接近就算成功了。想学到完全相同则不容易,甚至桂林本地每家米粉店的味道也互不相同,各家自己的秘藉都不外传。
在桂林有几个我感觉最好吃的米粉店,有石记、老东江等,还有一个好像是叫“白甘竹”什么的店,地方比较偏僻,可能不太好找。我家在北京,很少去桂林,因为那个地方难找,我又不认识路,每次去都要边走边问才能找到,所以只去过两三次。但是竟然能碰到在那同吃米粉聊过天的本地“熟人”。她虽然是桂林人,但是家住得很远,只因为感觉那的米粉好吃,所以常去吃。
那个叫什么“甘竹”的还是“竿竹”什么的店是一个一直还保持着50年前的样子的老店,在那吃米粉能吃出上世纪60年代的感觉,很多当地人都常去。
在桂林本地,一些品味能力强一点的人一吃就能吃出是哪家店的米粉。
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