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首先自己要对厨师有定的热爱，不喜欢厨房工作的人还是不建议的，要有一定的管理方面的经验的，对食品安全都卫生要了解，明白相关法律。对人对事的要虔诚。其实不难发现有些店生意很好员工的态度也很好，网上都在说海底捞服务好，小吃也有开大店也有做小店的，相对来说做小店的还是比较多的，但是都是需要员工的，为人处事都是要合理的才行的
收费这个问题还是得看你所学的东西吧，像小吃的话，普遍都不怎么贵，而且学起来也比较快，从我们平时在街边小吃买一些小吃的时候，就看老板的动作是很快的，其实学起来也很快，所以像小吃的话不要担心费用高这类的，一般都比较合情合理，它相对于西餐和西点的学费是要便宜很多的，大家有想学的就可以找适合自己的学习机构去学。
广州小吃培训哪家好老灶台现在做这方面的真的是非常多的，一个小小地方可能都有好多家在做，有做的好的店也有做不好的店，其实风味真的很主要，还有就是价格，小编也买过很多东西真的不是便宜买一点点就是几十上百的，经常买的人到知道味道基本上都差不多但是就有那么1-2家味道非常好，百年老品牌味道哪还是很不错的，发展还非常不错的。没有特色还是在市场上站不住的！
小吃的作用有哪些，学会了小吃它的作用太多了，它可以丰富我们的餐桌，也可以使我们在做小吃的时候开阔我们的思想，努力尝试各种不同小吃的种类，还会自己研制出新的小吃，像我就比较喜欢研制新的东西，在吃的方面表现突出。
小吃作为餐饮行业来说是非容易的，不要想的那么难，同样见效也是很快的。学的人是非常多的，不然就不会这么多人去学了。有时候走在大街看到有些小吃店生意火爆真是让人羡慕不已，难道你都心动吗？心动就要行动，错过机会了是要后悔的。小吃学的时间比较的短，比厨师容易太多太多了，厨师要求真的是非常严的，小吃技术简单，包教包会！
学那种小吃好呢？我要说的是，没种小吃都很好，有的随着季节的变化，会选择相应的小吃，比如说烧烤在夏天的时候吃的人比较多的，串串在冬天的时候吃的人比较多，卤味的小吃是不分四级的都可以的，这个也要根据你自己的情况做选择。
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